详细介绍
水浴式杀菌锅就是热水循环式杀菌:水浴式杀菌锅杀菌时锅内食品全部被热水浸泡,这种方式热分布比较均匀。适合大包装。
:杀菌时锅内食品全部被热水浸泡,这种方式热分布比较均匀。罐体分别是:单罐杀菌锅、双层杀菌锅、双锅并联式杀菌锅、立式杀菌锅、电汽两用杀菌锅、旋转式杀菌锅
水浴式杀菌锅杀菌结束后的热水回收*罐,在灭菌过程中使用的工作介质可循环使用,节约蒸汽、能耗和杀菌时间以及人力、物力的消耗,大大降低了生产成本。高温杀菌锅主要目的:完成杀菌任务,钝化酶的活性,尽可能保持食品原有的品质,煮熟某些食品,增加肉品的风味。zui主要的是杀菌玩的罐头食品可以保持食品的保质期。
适用于肉类,整只鸡,鸭等产品杀菌。
从罐体上分为单罐杀菌锅、双层杀菌锅、双锅并联式杀菌锅、立式杀菌锅、电汽两用杀菌锅、旋转式杀菌锅。
山东进一工业装备有限公司主要生产、研制销售各种食品加工机械,产品主要包括:杀菌设备、、蒸煮线、卤煮设备、漂烫杀青线、真空包装机等三十多个系列产品、一百多个型号。我们始终坚持以人为本、科学管理、积极从事新产品的研发,深受用户的信赖和好评。。
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