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详细介绍
技术参数：
型 号 项 目 | GCP-350 | GCP-420 | GCP-600 |
锅体内径 | φ1200mm | φ1300mm | φ1400mm |
杀菌篮数量 | 4只 | 4只 | 4只 |
工作压力 | ≥0.35MPa | ≥0.35MPa | ≥0.35MPa |
杀菌温度 | ≤137℃ | ≤137℃ | ≤137℃ |
加热蒸汽压力 | ≥0.6MPa | ≥0.6MPa | ≥0.6MPa |
冷却水压力 | 0.3-0.4MPa | 0.3-0.4MPa | 0.3-0.4MPa |
压缩空气压力 | 0.7MPa | 0.7MPa | 0.7MPa |
外形尺寸 | 5600×2100×3500 | 5600×2100×3700 | 5600×2200×3900 |
侧喷式杀菌釜是由工艺罐、热水罐、冷水罐、热交换器、各种泵阀、连接管道、PLC及触摸屏组合的自控系统组成。广泛应用于食品、饮料、软罐头和医药针剂等物料的高温杀菌，尤其特别适用于软包装、塑料盒、包装材料的杀菌。本机有如下特点：
1、采用从设置于锅内的喷嘴不断的向被杀菌物喷射带状的波动式热水，热扩散快且热传递均匀。
2、灭菌釜采用模拟温度控制系统，根据不同食品对灭菌条件要求，随时设定升温和冷却程序，每一种食品均可在*状态下进行灭菌，从而避免高温高压方式下热损伤大的缺点。
3、压力控制系统配合标准模式自动调整压力。可防止包装容器的变形或破损。
4、通过对记录曲线的分析、检查，可以有效地进行生产和品质管理。
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