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武汉京榜热水回转式杀菌装置

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  • 型号 JB-SJJ
  • 品牌
  • 厂商性质 生产商
  • 所在地 武汉市

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更新时间:2018-05-05 12:28:45浏览次数:668

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产品简介

武汉京榜热水回转式杀菌装置是适用于对瓶装、罐装食品的二次灭菌设备,由工艺罐、热水罐、泵及连接管道、PLC和触摸屏组成的自动控制系统组成

详细介绍

武汉京榜热水回转式杀菌装置是适用于对瓶装、罐装食品的二次灭菌设备,由工艺罐、热水罐、泵及连接管道、PLC和触摸屏组成的自动控制系统组成。采用高温高压的热水作多种食品的高温快速杀菌处理,食品在装置内连续缓慢回转,使其传递更迅速均匀,大大缩短整个杀菌过程的时间,从而达到高温短时杀菌处理。同时,可避免食品周围产生过热现象。温度控制系统可灵活地根据不同包装物的特点进行自动控制,压力控制系统配合标准模式自动调整压力,根据不同情况,进行反压较正,这对防止容器的变形和破损,提高成品率十分有利。同时,通过对T-t,P-t记录曲线的分析笔检查,可以有效地进行生产和品质管理。

 

武汉京榜热水回转式杀菌装置例如:八宝粥、肉酱、肉罐头、鱼罐头、米饭等产品。

设备适用范围:易拉罐装、塑瓶装、蒸煮袋装等。

本设备具备下面优势,这是国内一般生产杀菌装置厂家所不能与其比拟的。<span lang="EN-US" style="font-family:&quot;Times New Roman" ''","serif";mso-bidi-font-family:="" 宋体;mso-font-kerning:0pt'="">

1、设备消化吸收国外的高压灭菌装置*技术,结合我国国情而研制的,具有技术起点高、工艺*、产品稳定和实用性好等优点。

2、主要部件采用不锈钢制造,符合食品卫生要求,抗腐蚀性强,设备使用寿命长,设备经*安全检查合格、保护装置安全可靠。

 

3、杀菌效果好。在食品被加热杀菌过程中,食品中的微生物将有不同的变化,有的可能被消灭,有的可能被破坏,这是一种不好的现象。与此同时,食品本身的品质,营养成份及包装物外形等也将起变化,这又是一种不好的现象。食品加热杀菌的zui大目的就是把致病菌、产毒菌杀死,而使食品本身只应受到zui小的影响,高温短时间的杀菌方法是完*达到上述目的的。本套杀菌装置则恰恰具备了这种功能,下面把肉毒杆菌的灭死时间与温度关系列出供参考。

加热温度℃

100

110

121.1

125

130

135

杀灭时间

516分

51.6分

4分

1.63分

30.8秒

10秒

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