详细介绍
螺旋管道式烧颗粒油炸锅设备特点:
1、自动出料:通过电动提升的方式,炸制完成后自动提升并沥油后自动倒出,减轻工人的劳动强度,保证了产品炸制时间的统一。
2、自动上料:人工倒入料斗,通过电机翻转把需要炸制的产品倒入油炸锅内,减轻了工作的劳动强度,同时防止油溅出伤到操作人员。
3、自动搅拌:通过搅拌齿不间断的运行,保证产品炸制均匀。
4、自动控温:炸肉制品烧颗粒油炸裹的通过引风对电控控仪表进行控制,当油温高于设定温度时,引风机自动停止,当油温低于设定温度时,引风机侧处于工作状态,保证产品的炸制温度,提高了产品质量。
5、排渣过程:烧颗粒油炸锅对油温度可以自由设定,满足客户对各种油温的控制。油炸过程中产生的废渣废料沉淀到下部,连续式的刮渣系统,在工作过程中不断地将残渣刮出,以此达到清洁的作用,使油炸锅内的油长时间不变黑,不酸化,提高油的利用率。