详细介绍
净菜清洗加工成套设备 水果清洗机 鲜切菜加工流水线
随着人们生活水平的提高,现代生活节奏的加快,人们对蔬菜的要求除了优质、新鲜外,对食用简便性也提出了越来越高的要求。另外,蔬菜上市导致的大量蔬菜垃圾,不仅影响城市环境卫生,而且使得运输成本也大大增加。
净菜是指新鲜蔬菜经过分级、整理挑选、清洗、切分、保鲜和包装等一系列处理后保持生鲜状态的制品。消费者购买后不需要再作进一步的处理,即可直接烹调食用。由于其具有新鲜、方便、营养无公害等特点,在我国虽然近几年才起步,但发展非常迅猛。一些大中城市中的超市纷纷开设净菜专柜,以满足消费者的需要。然而净菜的质量良莠不齐,有的是用非常简陋的设备和方法生产出来的,也有的是用现代化设备规模化生产出来的。但就目前市场上的净菜而言,大部分产品的质量还有待提高 。
本文就净菜的加工工艺和生产线进行介绍。
1、净菜生产线的总体配置是以其工艺流程为基础的。
工艺流程如下:
分级挑选→清洗→整理→切分→保鲜→脱水→灭菌→包装→冷藏
根据生产流程,净菜的生产线可分为6个部分:分级挑选部分,清洗部分,整理切分部分,保鲜部分,脱水灭菌部分,包装冷藏部分。
具体设备组成为:浸泡池、清洗机、喷淋池、砂棒过滤器、切割器 、离心脱水机、紫外线灭菌器、真空包装机、冷藏室。
1、我公司对所售产品实行一年免费保修,终身维修的承诺。
2、公司负责对所售设备进行现场的安装、调试。保证设备是按照客户需求,全新的产品
3、对需方的技术人员提供具体的培训,以方便设备的正常运行和操作。
4、设备出厂配有说明书、公司宣传资料、维修卡和合格证。
设备规格一般根据客户非标定制,有特殊要求提前跟客服人员说好,以免造成不必要的损失