详细介绍
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一、网带及网带支架部分:
1、网带变频调速控制。
2、乙型网带参数:网带总宽度800mm,网丝直径2.4mm,网丝中心距12.7mm,9节。材质304.下网带为乙型网带。
3、网带支架采用4.0mm不锈钢材料冷弯对接而成,设有防止热变形切口。
4、排油烟罩与网带支架可以独立提升,便于清理。
5、采用板式聚四氟不粘网带,网带骨架为不锈钢,材质316.
6、轴承及轴承座均为不锈钢材料,材质304.
7、上、下网带间隙范围50—80mm。
8、网带传动轴为不锈钢,材质304.
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二、锅体部分:
1、锅体采用5mm不锈钢板,底板厚度5mm,材质304.
2、锅体外壳采用1.5mm不锈钢板,材质304.
3、锅体焊接后进行水漏试验,确保不会渗漏。
4、锅体主要材质为不锈钢和其他符合食品工业的材料制作。
5、锅体与外壳之间保温装50mm厚硅酸铝板。
6、锅体低处处安装排污阀门。
7、锅体入口的锅体上设有食用油喷出口,防止产品漂浮不前和入口处存留残渣。
油炸机适用于的产品有:蚕豆、青豆、花生等坚果类;锅巴、薯片等膨化食品;江米条、猫耳朵、沙琪玛、麻花等面制品;肉块、鸡腿等肉制品;黄花鱼、带鱼等水产品;豆腐干、豆腐泡等豆制品等