豆干烟熏炉 -沃达斯科公司 烤炉

  豆干烟熏炉       山东沃达斯科智能科技有限公司生产的全自动烟熏炉采用德国*技术，自动化程度高，具有功能多样化，一炉多功能，可以满足您不同的生产工艺要求，全采用钢化玻璃，在外面就能看到炉内的工作全过程，同时也使得产品的出品率更高。            

   豆干烟熏炉具有蒸煮、烘干、烟熏、上色等功能。可烟熏各种豆干、香肠、火腿肠、腊肠、烤肉、鸡鸭、鱼制品、海制品等，操作简单、方便可靠。

   豆干烟熏炉特点

1.采用电脑板PCL控制，自动化程度较高，使用简单方便。

2、豆干烟熏炉具有电加热或蒸汽加热两种蒸煮、烘烤、烟熏、上色等功能。
3、蒸汽加热升温的烟熏炉，一般适用于有锅炉或者有蒸汽发生器的用户。
4、豆干烟熏炉采用双层不锈钢结构，夹层中填充保温材料，减少温度的耗散，降低能耗。
5、可自由设定温度、时间，可确保准确无误。
6、工作完成或中途机器出现故障，具有自动报警功能，安全效率高。
7、设有两个或四个温度检测探头，实时监测炉内温度。
   

豆干烟熏炉结构：

  豆干烟熏炉主要由炉体、加热系统、循环风系统、及电控系统等组成。
1、炉体：炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造SUS304结构，耐腐蚀，无污染。将物料挂在挂车上，送入炉体内，关好炉门，即可按设定工艺参数进行蒸煮、烟熏、上色等加工。
2、蒸煮部分：炉体内部设计自动产生蒸气系统，对炉内产品直接加热。蒸汽的产量可根据不同的产品进行调节。
3、循环风系统 ：豆干烟熏炉体顶部装有双速电动风机，大功率和大风量确保炉内升温，使温度均匀*，保证制品的受热稳定性。
4、发烟系统：上部为锯沫箱，由减速机带动搅拌机构，由电控箱上的发烟开关按钮控制，锯沫受热缓慢燃烧而发烟，被风机吸入主机以熏制熟食品。
5.豆干烟熏炉适用于大中小型工厂、商店、作坊的使用，是理想的节能环保产品。
6先导蒸汽阀控制蒸汽流量，温度控制精确，运行可靠，整个箱体温度温差小于1℃。
7.风叶经过3000转/分的动平衡校核，，有效保证产品在烘烤过程炉内温度均匀。
8.烟雾发生装置采用木粒发烟器，发烟稳定、上色快，并且进入箱体中的烟干净清洁。
   我公司生产的豆干烟熏炉适应范围特别广泛。对于香肠、肉类、豆干、海产品等有很好的蒸煮、烟熏、上色、烘干效果。根据客户需求来定制不同型号和规格的豆干烟熏炉。