详细介绍
猪血加工机
猪血加工机是山东沃达斯科智能科技有限公司的主打设备,也是新型设备,也从事各种血豆腐生产线、牛奶加工设备、香肠生产线等。包括鱼肉采肉机、盐水注射机、真空包装机、烟熏炉、滚揉机、搅拌机、*、打浆机、刨肉机等设备,设备种类齐全。进的技术、雄厚的实力、是我公司在食品机械行业中处于地位
猪血加工设备俗称“血豆腐加工机”,分别经过制冷罐-过滤罐-混料-脱气罐-灌装机-杀菌等工序组成,自动化生产更加的干净、速度,而且大大的减少了人力。
猪血加工机操作要点:
1.采血:经过检疫合格的猪方可上屠宰生产线,用空心刀将全血收集在标有编号的容器内,该容器中事先加入一定数量的抗凝剂,定量混合后放入4-10℃冷库备用。
2、过滤和脱色:与一定浓度的食盐溶液混合,放入真空脱气罐进行脱气。脱气温度40℃,
3、配料:向脱气后的血料加入凝血剂,搅拌均匀并很快装入盒内,使之自然凝固。
4、封盒:猪血在盒中凝固,即可用热封机封盒。检查封好后灭菌。
5、灭菌:杀菌式:水杀菌 30分钟,。
6、检验:灭菌后的产品经检,方可入库,在进入市场。
猪血加工机特点:
★ 自动化控制系统,配备辅助工具提高效率。
★ 使用SUS304材质,外观造型优美,设备整体醒目大方,提高展示性、参观性、无污染,环保。
★ 采用成熟的*技术,。
★ 节约设备成本、车间场地等资源,经济适用、占地小、体积小。采用冷藏降温技术和自动测温技术,确保温度平衡。采用聚胺氨材料发泡保温。保温效果好。
猪血加工机特点
1.卫生、安全,销售过程,环保,无污染。产品有较大的销售市场。
2.自然凝固后封装灭菌,故其弹性口感及烹饪加工性能均优于热凝固产品。
3.产品营养丰富,与粮谷配合食用起到互补作用,更有益于人体吸收,*食用利于健康。
猪血加工机参数:
产量:2500--4000盒/小时(变频,调速)
水容量:800ml~200ml
鸭血容量:50ml~200ml
功率:5.5Kw
耗气量:0.8m3/min
电源:380V50Hz/220V
外型尺寸:6500mmX1000mmX1650mm
重量:约1100kg
我公司根据客户生产需求进行选择合适的猪血加工机,满足广大客户生产需求。