①准备15斤左右玉米倒入盆中，加水一斤左右拌均匀，停10分钟左右，用指甲能撕下玉米粒表皮为佳。

②将拌好水的玉米倒入机器大料仓（右边）

③将机器左边的调风手柄推进去，将玻璃门里边的蝴蝶螺母向逆时针方向转动，用手抓住红手球往外拉，稍微有一点拉力就可以了。

④在风机口捆一条直径50公分长2米的稀棉布口袋。

⑤合上闸刀，观察电机轮转向是否与标注箭头方向一致。

⑥拉开大仓下料手柄，全部拉完，观察大渣口物料脱皮情况，以玉米破成2-3瓣为佳，里边不能有整粒玉米。

注意：开始的4-5斤玉米换盆倒入机器重新脱皮，因为一开始机器工作室内物料少，压力达不到，必须倒入物料仓重新脱皮。脱皮工序一般两遍完成。

⑦将脱过皮的玉米仁倒入小料仓，将调风手柄拉出来，往小的方向转动无极破碎手柄，听到机器空磨的声音后停止，往大的方向转动半圈，拉开小仓柄开始下料。

⑧将调风插板拔出来三公分左右，观察出口成品精度，如果有黑脐，将调风插板多拔出一公分，或者脱皮工序时脱皮力度大一些。

注意：出糁口、出面口下方必须挖一长1米、宽50公分、深50公分左右的地坑，或者将机器加底座抬高40公分左右，加工两个小时后用手轻轻拍打出面口周围罗皮，防止玉米面粉粘在罗皮周围，堵塞出面通道。至此加工过程全部完成。