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同样都是烟熏炉为什么熏的品质不一样/大型烟熏炉差距在哪
阅读:1733 发布时间:2018-11-6同样都是烟熏炉为什么熏的品质不一样/大型烟熏炉差距在哪【点开展台,查看电联,请致电】烟熏炉的生产技术含量非常大,不仅仅是散烟烘烤那么简单,一台好的烟熏炉能确保40-50分钟产品的所有流程都保证,在启动后5分钟以后就必须正刚上线,全面符合烟熏标准,让烟熏炉快速升温,恒温长久保持,烘烤、烟熏、回流、风干等多种功能全面使用,让肉质鲜嫩,多汁,不会过老而柴,不会过嫩而生,造成口感问题。
专业烟熏炉同样都是烟熏设备没为什么品质不一,大型烟熏炉差距在哪?
1、炉体:炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造,耐腐蚀。将制品挂在挂车上,送入炉体内,关好炉门,即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。
2.蒸煮部分:炉体内部设计自动产生蒸气系统,对炉内产品直接加热。蒸汽的产量可根据不同的产品进行调节。箱体内压力不允许超过0. 08Mpa。
3、循环风系统 :千秋烟熏炉体顶部装有双速电动风机,大功率和大风量确保炉内升温,使各处温度均匀一致,保证制品的质量稳定可靠。
4、发烟系统:上部为锯沫箱,由减速机带动搅拌机构,锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器,由电控箱上的发烟开关按钮控制,锯沫受热缓慢燃烧而发烟,被风机吸入主机以熏制熟食品。
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专业烟熏炉同样都是烟熏设备没为什么品质不一/质量保证
因为烟熏炉的结构具有*的特点,所以现在越来越多的人都在使用烟熏炉。那么,其设备的结构到底有什么特点呢?下面,就为大家简单的介绍一下:
1、设备的操作控制非常的简单,极易上手。一学就可顺利的操作。
2、设备的炉温可以自动来进行控制,送风机也能够随时开启和停止。
3、设备采用的是灰盘的结构,炉渣保护着炉篦。
4、设备采用的往复式炉排式除渣方式,有着送渣、透气的优点。
5、设备的安全性能也是比较高的,采用的是大截面的水封式防爆槽,配备智能自动化的控制器,能够自动控制水位和自动感应报警。
专业烟熏炉同样都是烟熏设备没为什么品质不一/发货要求
1.厂家每次发货都会试机调试,而且全面查看后方可放货,而且上门安装调试
2.如果你比较近的厂家,公司专车送货上门,上门安装调试,如果比较远公司给与物流运输,技术人员隔天过去。保证厂家设备的使用正常,以及日常保养和维护,正常使用规整,让设备使用年限更长。
3.发货的设备都是有软气泡膜、拉伸膜共同包装,多层膜缠绕,同时易磕碰公司都是木箱运输。
4.春秋的所有大型设备,小型设备,更小型设备都是调试后发货的,确保*
5.春秋的所有设备都是选用高配置进口技术加上全国联保配件加工而成,设备使用更加长久
如果你需要一台大型蒸箱,请选购合适的生产技术设备厂家,为您的日常生产会带来很大的帮助,减少故障和磨损、提高产品率,一次上色均匀,烘烤湿度,温度,控制更加。