高弹脆Q弹豆腐干加工工艺及125高速斩拌机 豆制品成套设备

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千页豆腐斩拌机是做千页豆腐*的设备，其主要的作用将大豆蛋白快速斩切，乳化，快速打成豆腐。千页豆腐的Q劲及千页豆腐的嫩白程度主要取决于千页豆腐的斩切功能，斩切功能的效果主要看斩拌机的转速，高速变频斩拌机4500l转是目前为止理想的斩拌机。想了解更多千页豆腐的设备想咨询春秋食品机械刘楠。是从开始做千页豆腐斩拌机。山东省诸城市春秋食品机械专业生产斩拌机，高速斩拌机，80斩拌机，125斩拌机，千页豆腐系列斩拌机，肠类系列斩拌机，台烤系列斩拌机，鱼丸系列斩拌机，斩拌机的具体区别如下： 

整机采用不锈钢SUS304.2B制作

主电机：开元电机      总功率：22KW   

变频器：三晶变频器  总功率：22KW 匹配于主电机功率保护变频器，保护主电机线路

dao具：天冿不锈钢dao具

锅体：唐山锅，

轴：全不锈钢刀轴   硬度和强度保护主轴与轴承的摩擦力为理想状态，负载力小，不锈钢刀轴具有不生锈钢，耐摩等特点

轴承：正宗哈尔滨轴承  选用进口油封，保护轴承的防水功能。

电气：整机采用正宗正泰电气，防水开关。

转速：乳化高速不低于4500转

间隙：斩刀与斩锅间隙在0.5-1MM-间。-                  

备注：高弹脆Q弹豆腐干加工工艺及125高速斩拌机材质全是正宗304不锈钢制作，电子元件都是全国联保，斩锅斩刀都是进口原装部件。

：,gaotanc高弹脆千叶豆腐斩拌机，使用注意事项以及如何清洗？

斩拌机的使用清洁工作是一个重要的环节。在每次工作结束后，都应该进行有效的清理工作，通常我们采用一定量的清洗剂，沾水使用，使用刷子或者其他合适的工具进行清洗，在初次清洗结束后，我们还要用清水进行二次清洗处理。并且清理出水质，保持斩拌机内的干燥。
斩拌机使用注意事项
1 在斩拌机附近不能防止其他杂物，防止在高速转动的时候会误入其中，产生危险。
2在设备运行之前，必须保证各项工作都正常，锅盖是否盖好，否则设备会运行不良。
3如果上料时发生赌塞不要用手进入转锅内按料，否则会碰到转动的刀发生危险。如果转锅电机发生明显超载，此时建议转锅采用低速并将刀速降低。
4保持斩拌机的清洁和设备干燥，以免造成线路的短路。
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