丹牛北京的系列锯骨机是按欧盟新版的锯骨机标准设计制造的，是高品质的锯骨机，目前丹牛可以提供大型/中型/小型等全系列锯骨机，全系列锯骨机均达到了双安标准，性价比非常，有多项专利技术应用。这个系列的-18℃冻肉加工设备，是公司的发明专利产品。
开发此产品的初衷是：
①解决肉粒可见的最终消费诉求
②解放手工刀背剁馅的工艺难度
③减少肉类精细加工的场地要求
④减少肉类精细加工的人工要求
⑤节省缓解冷冻库的日常费用
⑥保持冷冻肉的品质
这个-18℃冻肉绞肉机，是与-18℃冻肉肉粒机同期开发的新产品，延续了部分用肉类精细加工需要用绞肉机的食品加工工艺的要求，同时又解决了绞肉机不能加工-18℃冻肉的难点。
这款产品是家庭厨房手动冻肉切片机，在家涮肉方便快捷，安全卫生不浪费。
