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滚筒炒锅的特点是什么?
阅读:1395 发布时间:2020-12-26 滚筒炒锅的特点介绍
1、本设备由于筒体直接发热,筒体和物料直接接触避免热传导损失所以热效率利用率更高、更节能,运行费用更低。
2、炒货在半封闭的滚筒内炒制水份蒸发较少,由于滚筒内相对温度密封,温度高,湿度更高,焖炒效果特别好,炒制时间短, 熟的快,熟的透,电磁滚筒炒锅哪家好,熟的匀,多功能电磁滚筒炒锅,可提高炒货出品率。
3、自动温度控制和温度显示,自动设置,到设定温度后自动断电,温度下降后自动加热升温,加工工艺易于控制,食品加工过程重复性好。
4、出料方式:自动出料,筒体采用轴翻式,通过控制器控制RV电机/液压系统,能达到出料方便,快速干净。