大型冒菜辣料燃气行星炒锅

大型冒菜辣料燃气行星炒锅 燃气加热行星搅拌炒锅设备特点：

    1、加热方式：采用公司特制的环形燃烧器，火焰燃烧更均匀，更节能，经过对比，比普通燃烧器节能20%。配备鼓风机装置，使燃烧更充分，火力更强劲；加装燃气熄火保护装置，自动熄火感应更精准。

    2、温度控制：采用直连式测温装置，使测温杆与物料直接接触，精确度高；测温杆加装保护装置，经久耐用，稳定可靠。

    3、搅拌方式：采用公转与自传的不整数转动比，模拟人工翻炒搅拌，使锅内*，可更好的起到搅拌均匀的效果，可有效减少粘锅糊锅等现象。

    4、出料方式：一键式锅体自动翻锅倒料，锅体可90°倾斜，出料更迅速、更*，及其适合高粘度酱料馅料的炒制。配备液压站系统，锅体翻转、搅拌装置的升降均使用液压缸传送，运行更平稳可靠。

    5、控制方式：全智能控制，可炒制多种酱料，每种都可单独编设工艺，使用前仅需操作人员点击即可。 

大型冒菜辣料燃气行星炒锅 燃气加热行星搅拌炒锅设备应用

     适应于各种高粘度酱料的混合搅拌加热蒸煮炒制：焙烤馅料炒制业（果酱、莲蓉、豆沙、水果蓉、蜜饯、枣泥）、肉制品熟食加工业（卤味、肉酱、牛肉酱、海鲜酱）、调味品业（火锅底料、方便面酱料、香其酱）、糖果业（果酱、糖料）、蔬菜玉米加工业（香菇酱、辣椒酱）、酒店用品及快餐（食堂熬汤、炒菜、炖肉、熬粥）等食品加工业以及日用化工、制药等行业的搅拌混合。