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大型冒菜辣料燃气行星炒锅

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价格 36000
  • 型号 YC-100L
  • 品牌
  • 厂商性质 生产商
  • 所在地 潍坊市

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更新时间:2019-06-13 10:40:40浏览次数:215

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产品简介

品牌 易超 适用范围 茶餐厅设备,蛋糕房设备,面包房设备,咖啡店设备,饮品店设备,中餐店设备,西餐店设备,院校食堂,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他
外形尺寸 1250*1250*1350mm 搅拌功率 1.5kw
加热方式 燃气 翻转功率 1.5kw
锅体直径 800mm 转速 36r/min
大型冒菜辣料燃气行星炒锅 独特的搅拌装置可自动翻转熬制,采用刮底搅拌方式,无死角不糊锅不粘锅,锅体还可90°倾斜倒料,操作简单,用途广泛。

详细介绍

大型冒菜辣料燃气行星炒锅 燃气加热行星搅拌炒锅设备特点:

    1、加热方式:采用公司特制的环形燃烧器,火焰燃烧更均匀,更节能,经过对比,比普通燃烧器节能20%。配备鼓风机装置,使燃烧更充分,火力更强劲;加装燃气熄火保护装置,自动熄火感应更精准。

    2、温度控制:采用直连式测温装置,使测温杆与物料直接接触,精确度高;测温杆加装保护装置,经久耐用,稳定可靠。

    3、搅拌方式:采用公转与自传的不整数转动比,模拟人工翻炒搅拌,使锅内无死角,可更好的起到搅拌均匀的效果,可有效减少粘锅糊锅等现象。

    4、出料方式:一键式锅体自动翻锅倒料,锅体可90°倾斜,出料更迅速、更彻底,及其适合高粘度酱料馅料的炒制。配备液压站系统,锅体翻转、搅拌装置的升降均使用液压缸传送,运行更平稳可靠。

    5、控制方式:全智能控制,可炒制多种酱料,每种都可单独编设工艺,使用前仅需操作人员点击即可。 

大型冒菜辣料燃气行星炒锅 燃气加热行星搅拌炒锅设备应用

     适应于各种高粘度酱料的混合搅拌加热蒸煮炒制:焙烤馅料炒制业(果酱、莲蓉、豆沙、水果蓉、蜜饯、枣泥)、肉制品熟食加工业(卤味、肉酱、牛肉酱、海鲜酱)、调味品业(火锅底料、方便面酱料、香其酱)、糖果业(果酱、糖料)、蔬菜玉米加工业(香菇酱、辣椒酱)、酒店用品及快餐(食堂熬汤、炒菜、炖肉、熬粥)等食品加工业以及日用化工、制药等行业的搅拌混合。

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