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自动化卷面包子流水线 灌汤包子机

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参考价 175000
订货量 1
具体成交价以合同协议为准
  • 型号 BK688
  • 品牌
  • 厂商性质 生产商
  • 所在地 上海市

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更新时间:2022-07-27 14:14:22浏览次数:486

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产品简介

自动化卷面包子流水线 灌汤包子机
本设备采用仿手工擀面方式将面皮压成合适厚度,再由出现部分将馅料填充至面皮上,经由卷面部分卷成圆柱形状,后至成型部分成型,本机从压面到卷成再到成型,整个过程不会破坏面筋性,*保持手工原味。
生产速度、制品大小、重量、肉馅多少皆可随时调整变理。
生产制品多样化:肉包、菜包、小笼包、豆沙包、奶黄包等各种包馅类产品。

详细介绍

自动化卷面包子流水线 灌汤包子机 


进面输送部分:将面皮整齐叠放,输送至压面部分,流畅性强,不破坏面皮组织,操作简单,使用方便。
    压面部分:采用连续压面制作工艺,使面皮更有光泽、口感佳, 品质更加稳定,从而保证了制品气孔的均匀细腻,面筋度高、持水性、且制品表面光亮细腻,口感爽滑,远远超过手工制作的产品。
出馅部分:立式料斗,立式馅绞龙结合偏心馅泵同步拨挤馅料方式。结构简单、密封性好,适合放各种甜味、咸味带流动性的馅料,如:麦香馅、豆沙馅、奶黄馅、素菜馅、粉丝肉馅、肥肉馅等。
卷面部分:通过滚轴将面皮和馅料卷成圆柱型,如手工包馅料,呵护面皮不伤面筋。通过与出馅部件的配合将馅料包制完成。

电控部分:本机采用三变频无极变速调控,生产性能稳定,成型调节、出馅调节、一道压面调节、二道压面调节于一体,控制包子皮馅比例、速度更。
成型部分:引进*,属国内。采用成型盘垂直上下移动,配合刀块张合,防止包子机堵面的现象。高分子材料道快充分利用力学原理均衡受力减小摩擦,还带整形效果,制作更美观的包子。


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