详细介绍
好用不贵的龙眼烘干机 桂圆烘干房操作指南
它与常规能源相比,节能优势显著;另外,因为能耗低,大大减少了二氧化碳的排放。无污染物排放,臭氧层破坏指数为零,对环境无污染,龙眼烘干机高效节能,运行费用低。高温热泵烘干技术的前景热泵烘干技术具有能源消耗少,环境污染小、烘干品质高、适用范围广等优点,益禾热泵烘干机采用美国高精度数字传感器,能准确的检测到温、湿度值,同时可以设定不同参数数据,烘干时,烘干数量决定了烤房的大小以及物料架的数量,这时候就要求烤房的热风循环一定要均匀,龙眼烘干机烘干品质可控:智能化控制,对烘干产品的色泽、营养、风味和组织保持不变
龙眼干不同的干燥方法对比:
龙眼,也叫桂圆,龙眼的种类很多,广东地区比较出名的有石峡龙眼、褚良龙眼、古山龙眼等品种。龙眼是一种时令水果,一旦过了季节就没有了,人们对龙眼的食用历史,诞生出了很多不同的龙眼吃法,其中比较常见的是将龙眼晒干或者烘干,达到*保存的目的,这样就能一年四季都可以品尝到龙眼的美味。龙眼干的生产时间长,烘干技术落后,传统方法烘烤龙眼干以煤或木炭为燃料,全部由人工凭借经验调整火候。与传统方法烘烤龙眼干相比,新型龙眼智能烘干机利用空气能烘干,优点是质量稳定,节能环保,产量大,时间缩短,不用人工翻果,节约了大量人力,代替了人工成为鲜果加工厂的主流。我们来看看不同烘干设备的对比:
1、依靠太阳自然晒干,这种方式的好处是没有资源的额外消耗、不需要成本。但是缺点也同样明显,完*全“看天吃饭”,天气不好,刮风或者下雨,烘干都没法正常进行。
2、土窑火烤烘干房,一般采用煤炭、木材作为燃材,会产生大量的灰雾及废气,干燥后的龙眼有异味,而且会对龙眼烘干造成“二次污染”。
3、燃煤锅炉,主要存在对燃料的热能转化率低、自动化程度低、污染严重等问题,这主要是由于锅炉自身的机构和性能的限制,比如,链条炉主要是通过调节鼓、引风机的风门和水泵的阀门来实现炉排速度,当风量由于其内部炉的温度过高,导致二氧化硫、碳氧化物排放量大,有没有辅助的节能减排设备,安全系数过低,人力消耗过大;
4、电烤房,虽然在质量和工艺上都比上诉的办法要好,但用电成本高。
5、 热泵烘干机,是一种新型的干燥设备。该设备适用于大中小批量、多品种的规模化使用, 效率高、成本低,不受天气气候的限制,温度湿度可以智能控制,节能环保,不会有污染性,适用于各类产品的干燥加工。
益禾龙眼热泵烘干机服务保障:
精心安装——专业的施工队伍,严格按照行业标准安装。
免费调试——按照客户的需求,将整体系统设备调至优良状态。
免费培训——好的设备还需要好的操作和保养,我们提供免费培训,让顾客用的放心。
定期回访——服务人员定期回访,以确保产品使用后果。
终身保养——建立客户档案,与用户共同制定维护保养得计划。
快速反应——接到用户维修,维修人员快速处理,让顾客省心省力。设备保修一年,终身技术服务。
好用不贵的龙眼烘干机 桂圆烘干房操作指南传统龙眼烘干烘干方法是烧木柴或煤炭,这些已经不适合现代化生产模式了,而且人工成本高,以往焙干炉里有热量也有木炭灰,容易附着在龙眼外壳上,影响品质,现在使用空气能龙眼烘干机,它能源干净环保,节能卫生,是一种新选择,热泵烘干技术具有能源消耗少,环境污染小、烘干品质高、适用范围广等优点,其优异的节能效果已被国内外的各种试验研究所证明,热泵烘干设备是今朝的一项新兴技术,也是良多企业城市安装的一种干燥设备,在选择烘干房时,要使用具有一定发泡强度的聚氨脂板材,应不低于10公分厚,不建议使用不是很环保的石棉板。要具有一定的发泡强度,每平米的重量,不应低于10公斤。这样能保证良好的隔热性能,益禾龙眼自投入市场以来,受到了很多客户的青睐,老客户经常会介绍同行过来跟我们了解设备,目前,我们在广东、福建,广西等都有我们的龙眼烘干工地
龙眼干制作流程:
选料:选用充分成熟、果粒完整的果实。
剪粒:把果粒从果穗上剪下,留梗长度为1.5毫米,剔除破果。
浸水:将果实放入竹箩,连竹箩放到清水中浸5—10分钟,并洗净灰尘。
初烘:将果实均匀地摆在物料架上,一般铺放厚度为4厘米左右。益禾3.5×2米×2.2米的烘干房每次可烘龙眼200—300公斤,1次烘干时间为10小时左右,温度控制在70度以内
再烘:经初次烘干处理的龙眼干经回潮一段时间后,果核与果肉水分逐渐向外扩散,果肉表面含水量比刚出烘干房时增多,需再次烘干。时间约为10小时,当用手指压果无果汁流出、剖开后果核呈栗褐色时即可关机。
龙眼烘干机烘干工艺分享:
龙眼烘干看起来简单实则还是要掌握一定的技巧的。龙眼可以带壳烘,也可以去壳烘,烘烤工艺略微不同。若带壳烘干,一般分为2次烘干,1次12-13个小时,之后拿出烘房冷却,再放进去烘4-5个小时即可;去壳烘干的,一般分为1次干燥,所需的周期比较长,在23个小时左右即可完成干燥。2种方式烘干过程注意调整一下烘干模式及变化一下温湿度参数即可。龙眼烘干温度并不是越高越好,温度过高营养元素就会流失,烘干技术关键在于掌握温度的高低与均匀,烘干时间20小时,温度控制在65-70度,采用平铺网格式托盘,热泵烘干系统无需翻动,上下都会均匀*,烘干开始1小时排湿启动,排水管进行连续排水,约18小时后,排水基本结束,需要进行2小时巩固烘干即可完成,烘干完成的优良成品是外壳坚硬,果肉呈黄褐色或赤褐色并带油光。
好用不贵的龙眼烘干机 桂圆烘干房操作指南
龙眼烘干温度并不是越高越好,温度过高营养元素就会流失,烘干技术关键在于掌握温度的高低与均匀,传统龙眼烘干烘干方法是烧木柴或煤炭,这些已经不适合现代化生产模式了,而且人工成本高,以往焙干炉里有热量也有木炭灰,容易附着在龙眼外壳上,影响品质,现在使用空气能龙眼烘干机,它能源干净环保,节能卫生,是一种新选择