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全自动电加热翻筐出料夹层锅

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参考价 4500
订货量 1
具体成交价以合同协议为准
  • 型号
  • 品牌 其他品牌
  • 厂商性质 生产商
  • 所在地 潍坊市

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更新时间:2023-10-09 17:44:34浏览次数:410

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产品简介

包装 木箱 电压 380V
功率 36kw 净重 500kg
适用范围 茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,西餐店设备,中餐店设备,饮品店设备,休闲速食设备,其他 外形尺寸 1200*1450*1100mm
种类 炊具    
全自动电加热翻筐出料夹层锅分类有很多种,有行星搅拌夹层锅,有普通的电加热夹层锅,蒸汽加热夹层锅,燃气加热夹层锅,等等几种不同的夹层锅,首先从功能上都是类似的,都可以进行炒制,蒸煮,熬汤,化糖,等等工作,区别在于加热方式的不同,有时候不同的产品用的夹层锅是不一样的,同时加工后效果是不同的。

详细介绍

全自动电加热翻筐出料夹层锅机器的搅拌不能随时抬起来,如果想要随时抬起来的,可以做成机械臂的这款,这款是使用在行星搅拌这种上面的,搅拌轴可以随时抬起来,而且是自动抬起,不用费很多的力气。由于这款设备抬起搅拌的时候高度会超过设备的高度,这样对于生产车间的场地是有要求的,如果高度太低的车间,抬臂会受限制,不能*抬起来,影响效果。但是,可以使用普通的夹层锅,搅拌不能抬起来,但是可倾出料的时候也是不影响使用的。

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全自动电加热翻筐出料夹层锅辣椒酱炒制的时候要注意受热均匀,需要用到刮底搅拌,这种行星搅拌的夹层锅工作的时候,刮底时,夹层锅的每一个角落都会被刮到,不会有的产品已经炒好了,有的地方还没有炒好。炒制拌料,行星搅拌的*,这种搅拌方式的采用的加热方式有电磁加热,有燃气加热,有电加热,不同的加热方式,炒制的效果是稍有差别的,客户也要看自己的方便程度,如果您就是用电不方便,可以用燃气的,电磁的都可以的。

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夹层锅设备特点:
以电加热导热油为介质,具有受热面积大、热效率高、加热均匀、加热时间短且温度容易控制,可以加上搅拌装置搅拌形式采用刮底、刮边、不粘锅、无搅拌死角、搅拌均匀,符合卫生要求并且安全附件齐全、外形美观、安装及操作简便、安全可靠。广泛用于糕点、莲蓉、豆沙、果酱、酱菜等食品的加工及日用化工、制药等行业的搅拌配合。




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