高温杀菌机的操作程序要点

2.开机程序：

（1）杀菌机：开启电源总开关→开启总水阀→启动系统→检查进料口水位→检查三通阀、管道走向→开启螺杆泵→查看锅炉液位→设定预热（清洗）温度→开启加热器

（2）灌装机：接通酸碱清洗管路→75度酒精擦试消毒→放入无菌灌装瓶→关闭门→接通电源→开启灭菌灯→灭菌灯照射1-2小时以上

3.清洗程序：

（1）杀菌机：开启加热器升温至50℃以上 →开启冷却水→至预热清洗温度(65℃) →接通三通阀至灌装机→酸洗30分钟→碱洗30分钟→清水洗→接通三通阀至杀菌机循环→更换灌装机管道至过热水洗状态→设定过热水洗温度及其它仪表至过热水洗状态→调节管道压力至过热水洗状态→接通三通阀至灌装机→管道升温至出口温度>125℃→过热水洗30分钟→调节温度压力至需要状态→准备完毕

（2）灌装机：调节压力阀至低→酸碱及清水洗完毕→接通过热水清洗管路。

4.灭菌程序：

（1）杀菌机：清洗及准备完毕→确认杀菌温度、压力正常稳定→加入样品→监测压力、温度→杀菌完毕 （注意蒸汽发生器压力）

（2）灌装机：带好操作手套→旋开无菌瓶盖→等料液均匀时灌装→灌装完毕

5.灭菌后清洗与关机程序：

（1）杀菌机：杀菌完毕→热水清洗管道→清洗→接通三通阀至杀菌机循环→缓慢卸管道压力→卸压*→关闭加热器→关闭螺杆泵→锅炉冷却后→关闭冷却水→关闭总水阀→关闭系统→电子锁→关闭电源总开关→恢复其它所有设置至实验前状态→完毕

（2）灌装机：灌装完毕→热水清洗管道→清洗完毕→关闭风机→切断电源→清洗无菌室→擦干余水→晾干

6、注意事项：

（1）过热水洗时保证管道压力小于2.5 MPa，否则无法循环。

（2）整个操作过程杀菌机管道压力不可高于6 MPa。

（3）整个操作过程注意进料口液位，不可断水

（4）操作过程中注意蒸汽发生器压力不高于6 MPa，压力过高时排气