| 适用范围 |
茶餐厅设备,蛋糕房设备,面包房设备,咖啡店设备,饮品店设备,中餐店设备,西餐店设备,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他 |
实验型杀菌机可用于牛奶、果汁、调味品、添加剂、茶饮料、啤酒等其他饮料及各种类似的热敏性液体进行均质处理及巴氏杀菌、高温杀菌、超高温杀菌等各种工艺处理。
实验型杀菌机的粘度范围极大,使用环境pH值1~14，适于保鲜奶、巴氏奶、酸奶、花色奶、果汁、茶饮料、葡萄酒、冰淇淋、豆奶、乳饮料、长寿奶、果酱、酱制品等产品的无菌生产，经UHT杀菌系统处理后的产品在无菌包装情况下，其品质或新鲜度能够在常温下保持3~6个月(不添加任何防腐剂), 免除冷藏链。可用于牛奶、果汁、调味品、添加剂、茶饮料、啤酒等其他饮料及各种类似的热敏性液体进行均质处理及巴氏杀菌、高温杀菌、超高温杀菌等各种工艺处理。
实验型杀菌机的性能特点
1、控制方式:采用微电脑智能化全自动控制，控制灭菌压力，温度，时间;
2、超温自动保护置:超过设定温度，自动切断加热电源;
3、门安全连锁装置
4、低水位报警:缺水时能自动切断电源，声光报警，进口断水检测装置;
5、漏电保护:配置漏电保护装置;
实验型杀菌机适用范围-灭菌-不排汽，
模式四:自定义
1. 粘度较高或热敏性食品饮料类产品;
2. 含有纤维及果肉颗粒较大的产品;
3. 酸度较高，对死角具有腐蚀性的产品;
4. 低酸无菌含颗粒的产品: 牛奶、酸奶、奶油、乳酪、蛋液、巧克力、糖浆、 冰淇淋、果汁、含果粒汁、果酱、果冻、番茄酱、豆浆、色拉酱、糊状食品、脂肪及油脂、麦芽汁、啤酒、葡萄酒、米酒、茶汁、咖啡饮料等。
实验型杀菌机的设备参数：
(1)设备占地仅2-3平方米，自带双锅炉系统，不需要外接蒸汽发生器或蒸汽锅炉等设施。
(2)冷却水耗量450L/H。
(3)额定产能：50L/H。
(4)杀菌温度为巴氏杀菌.高温杀菌，并可根据实际需要调节。设备采用实时调控PID恒温控制技术，使全温区控温准确，杀菌显示控温精都±0.5℃，出口温度可调。
(5)增持杀菌时间3S,5S,10S,并可根据实际需要调整和制定。
(6)可达高压力8bar。
(7)备SIP功能和在线CIP功能。
(8)设计功率12KW。
(9)整机框架采用优质SUS304不锈钢制作，物料接触部分管件用SUS316不锈钢制作。
(10)整机配置进口过压御压阀/进口背压减压隔膜阀及三通转向阀。
(11)管式预热1套，加热器1套，冷却器1套。
(12)套管材质：SUS316L食品级无缝不锈钢管。
(13)内置两台过热水发生器
(14)内置超高温循环热水泵
(15)通过颗粒：可达10mm
(16)电源：3相380V
(17)主机尺寸1500(L)*900(W)*1850(H)*mm
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