不锈钢高温豆浆高温熬制夹层锅 返回列表页

夹层锅用途

夹层锅（不锈钢夹层锅）,广泛用于糖果,制药,乳品,酒类,糕点,饮料,蜜线,罐头食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤,烧菜,炖肉,熬粥等,是食品加工提高质量,缩短时间,改善劳动条件的优良设备。

特性：本锅以380V电力为热源，夹层内装电热棒、电热偶及导热油，可达150℃，由电控箱控制。具有受热面积大、热效率高，加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。本锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

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我公司夹层锅主要有可倾式、立式、蒸汽加热和电加热几种结构形式。

可倾式夹层锅：可倾式夹层锅主要由锅体和支架组成，锅体夹层内通入蒸汽或导热油介质进行加热。支架的侧部转有圆形转动手轮，通过转动手轮可对锅体进行倾斜翻转，锅体可向前翻转，也可向后翻转，单向大可倾转90°，出料非常方便。

立式夹层锅：固定立式夹层锅主要由锅体和支腿组成。一般采用底部出料方式，比较适用于加工液态物料。底部出料阀可与管道相连，加工后的物料可通过管道很方便的进入下一道工序。

蒸汽夹层锅： 蒸汽夹层锅适用于具有锅炉蒸汽热源的用户，本锅以锅炉蒸汽为热源，一定压力的蒸汽通入夹层内，以使锅内物料受热。锅体采用内外胆整体冲压、旋压成型无焊接。配有压力表、安全阀、疏水阀。

电加热夹层锅：电加热夹层锅又称为导热油夹层锅，较适用于无锅炉蒸汽热源的用户，本锅以380V（国外不同电压可定制）电力为热源，夹层内装电热棒、热电偶及导热油，可达200℃，由电控箱自动控温。