山东春泽机械科技有限公司
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罐装手工牛肉杀菌锅 卧式单管灭菌锅

参   考   价: 29000 28800

订  货  量: 1  台 ≥2  台

具体成交价以合同协议为准

产品型号500L

品       牌春泽

厂商性质生产商

所  在  地潍坊市

更新时间:2023-03-09 08:22:26浏览次数:815次

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材质 全不锈钢 工作压力 0.3Mpa
功率 27kw 罐体结构 上下罐杀菌锅
控制方式 电气自控型 内径 500mm
盘子数量 2个 杀菌方式 喷淋式杀菌锅
杀菌温度 0-147℃ 外形尺寸 1800*1000*1700mm
重量 200kg
罐装手工牛肉杀菌锅 卧式单管灭菌锅主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择,若产品要求温度很严格,尤其是出口产品,因为要求热分布很均匀,所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅。电脑半自动杀菌锅温度控制、压力控制与电脑全自动相同,但是价格却是电脑全自动的1/3。一般要求可以选择电气半自动杀菌锅。手动杀菌锅杀菌难度高,控温和控压等都由人工完成,食品外观很难掌握,涨罐(袋)和破碎率高。

罐装手工牛肉杀菌锅 卧式单管灭菌锅

杀菌锅分为、蒸汽加热、电加热、电汽两用型。有水浴式、喷淋式、三锅串联式、双锅并联式、卧式、双层水浴式、自动回转式、旋转式杀菌锅,分为手动、半自动、全自动的高温高压杀菌锅。有全不锈钢、碳钢两种。实现温度、时间、压力自动控制,适合于肉制品、饮料(包括玻璃瓶)、蛋制品、粽子等多种食品的杀菌和蒸煮,操作简单方便,每锅产量在120公斤左右,针对产量在每天1000公斤左右,又没有蒸汽锅炉的客户特别实用,耗能低,可以大大降低能耗成本。



设备构成及特点


杀菌锅包括锅身、锅盖、弯臂装置、连锁装置、轨道、密封圈、蒸汽、喷管、冷却水管、管道、保压装置及闸阀等。气垫密封式杀菌锅的密封装置采用*技术配置,整机设计合理,运行可靠,结构紧凑,具有操作容易,维修方便、安装简单等特点。保压采用自动控制装置,当压力超*可以自动进行调节,以保证容器在允许范围内正常工作。


杀菌锅操作说明


半自动双层杀菌锅分为上下两层,上锅为加热锅炉,有效的代替了传统燃煤锅炉,相比较传统的锅炉,电加热锅炉的为客户节省能源,具有升温快,热水循环使用等优点,上锅预热后使杀菌的升温时间大大缩短,提高产品的品质,杀菌后的热水可以再次回收到上锅,循环使用。


 锅门配有安全联锁装置,只有锅内压力排空后方可开启,有效的避免了高压开门的危害,此技术已得到资质认可。

罐装手工牛肉杀菌锅 卧式单管灭菌锅


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