王经理
当前位置:山东春泽机械科技有限公司>>杀菌锅>> 500*800L多功能黄焖鸡酱料高压杀菌锅
材质 | 全不锈钢 | 工作压力 | 0.33Mpa |
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功率 | 27kw | 罐体结构 | 上下罐杀菌锅 |
控制方式 | 电脑自控型 | 内径 | 800mm |
盘子数量 | 3个 | 杀菌方式 | 喷淋式杀菌锅 |
杀菌温度 | 147℃ | 外形尺寸 | 1300mm |
重量 | 100kg |
多功能黄焖鸡酱料高压杀菌锅 多功能黄焖鸡酱料高压杀菌锅
灭菌锅生活水平提高了,人的思想觉悟也随之提高,越来越多的人更注重的就是质量安全问题,从之前的能吃就行逐渐的发展为“购买食品买贪便宜,健康安全时刻注意",就算是稍微贵一些也不要紧,只要是安全健康的都是可以接受的。所以很多的生产厂家都是要对产品进行高温处理的,在121℃的高温状态下适杀死有害菌又不损坏食品的营养物质。
杀菌后的食品由于可在常温下运输、贮存和销售,流通领域的成本大大降低,而商品的保质期长,可利用产地的新鲜原料在当地进行大批量加工,以获得高品质、低成本的产品,更可以借助季节差和地区差扩大销售面,从而获得高额利润。
产品优点:
1.本设备具备双层水浴式杀菌锅的特点,而且比双层杀菌锅提高1倍的产量,节约能源和时间,为用户节约设备投资及降低了生产成本。
2.自动切换锅内水流方向,温度均匀*。
3.高温短时间双锅交叉灭菌,节约时间、节约能源、省人工。
4.全程电脑自动化控制,无需人工操作。
5.采用温度薄膜调节阀自动调节锅内温度,杀菌精确度高。
6.测量F值功能。
7.根据不同产品设定多种专职灭菌公式。
电加热杀菌锅若产量较小或者没有锅炉,则可以考虑使用电汽两用杀菌锅,其原理是蒸汽由下罐电加热产生,上罐灭菌。若产品粘稠度很高,杀菌过程中产品需要旋转,则应选择选择旋转式杀菌锅。
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