山东春泽机械科技有限公司
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果蔬脆片油炸机 苹果脆片真空油炸

参   考   价: 150000 145000

订  货  量: 1  台 ≥2  台

具体成交价以合同协议为准

产品型号500KG

品       牌春泽

厂商性质生产商

所  在  地潍坊市

更新时间:2023-09-11 13:22:38浏览次数:1558次

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产地 国产 产品用途 果蔬脆深加工
电压 380v 功率 1000kw
净重 1000kg 适用范围 果蔬加工厂设备
外形尺寸 2400*2300*2200mm 自动化程度 全自动
果蔬脆片油炸机 苹果脆片真空油炸采用真空油炸,在密封真空状态下被加热。材料中的呈味成份大多数为水溶性,在油脂中并不溶出,并且随着食物的脱水,这些呈味成份进一步得到浓缩。由此可以很好地保存食品本身具有的香味。
适用于苹果、猕猴桃、木葡萄、柿子、草莓、葡萄、桃、梨、西红柿、红薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等;。
果蔬脆片油炸机   苹果脆片真空油炸产品特点
 
  1、加热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤一体化设计,在真空下连续性完成,产品含油量低,产品处于负压状态,在这种相对缺氧的条件下进行食品加工,可以减轻甚至避免氧化作用(例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等)所带来的危害。在负压状态,以油作为传热媒介,食品内部的水分(自由水和部分结合水)会急剧蒸发而喷出,使组织形成疏松多孔的结构;
 
  2、自动控制温度和压力(真空度),无过热、无过压,确保产品质量和生产;
 
  3、脱油采用变频调速,适合含油率低和含油率高的所有产品;
 
  4、油水分离系统可将蒸发的水油冷却分离,减少水循环的污染,提高水的反复使用率,减少油的损耗;
 
  5、油过滤系统:上下油罐、双室加热系统、单独控制加热、油炸时循环过滤油,使油脂始终保持清洁,且减少了油的浪费;
 
  6、该机采用不锈刚材料制成,具有工效高、性能稳定、安装使用方便。
 
  果蔬脆片油炸机   苹果脆片真空油炸采用真空油炸,在密封真空状态下被加热。材料中的呈味成份大多数为水溶性,在油脂中并不溶出,并且随着食物的脱水,这些呈味成份进一步得到浓缩。由此可以很好地保存食品本身具有的香味。
 
  适用于苹果、猕猴桃、木葡萄、柿子、草莓、葡萄、桃、梨、西红柿、红薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等;。
 

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