山东春泽机械科技有限公司
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当前位置:山东春泽机械科技有限公司>>杀菌锅>>杀菌锅>> cz-700鲍鱼/鱼翅杀菌锅/玻璃瓶杀菌釜

鲍鱼/鱼翅杀菌锅/玻璃瓶杀菌釜

参   考   价: 38000

订  货  量: ≥1 台

具体成交价以合同协议为准

产品型号cz-700

品       牌春泽

厂商性质生产商

所  在  地潍坊市

更新时间:2023-06-09 15:36:15浏览次数:1335次

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容积 0.5㎡
鲍鱼/鱼翅杀菌锅/玻璃瓶杀菌釜
是为了延长食品的保存期,需对产品进行高温短时间杀菌或灭菌,既能灭菌,又保持食物的重要营养成份及食品的色香味不受损害。可应用于肉制品、豆制品、奶制品、蛋制品、海产品、饮料制品、休闲食品等的灭菌、加工处理,农副产品深加工的生产等。
鲍鱼 鱼翅杀菌锅  玻璃瓶杀菌釜

鲍鱼/鱼翅杀菌锅/玻璃瓶杀菌釜的应用
用于食品、果汁、制药、化工、饮料等行业,作为加热、冷却、保温、杀菌、处理或贮藏装液的多用途设备。
罐头类:马口铁罐、铝罐(例如:罐装饮料杏仁露、核桃露、茶饮料等)
软袋包装:铝箔袋、透明袋、真空袋、高温蒸煮袋煮袋等。
鲍鱼/鱼翅杀菌锅/玻璃瓶杀菌釜杀菌过程
将杀菌锅装上产品后关闭锅门,设定杀菌温度、杀菌时间。打开蒸汽角座阀自动开启进行锅内升温,在即将达到温度时,通过温度变送器准确的把锅内温度输送到温控仪,控制蒸汽角座阀进行温度调节,此调节阀是根据锅内温度的升降进行逐步调节,以防止锅内到达温度时,温度反冲。在达到设定温度的同时,自动关闭蒸汽角座阀门,进入产品杀菌阶段(不同产品杀菌时间可调)。杀菌时锅内低于设定温度,交座阀门自动打开。温度升到设定温度自动关闭,使锅内始终保持设定温度。直到杀菌时间结束,杀菌锅的蒸汽对流设计,使锅内蒸汽循环杀菌,温度均匀杀菌*。
高温杀菌食品经过真空包装,保质期可以提高,后又经过杀菌锅的高温高压杀菌,如各类肉制品中的菌类生物已被消灭,同时又没有生存的条件氧气,所以不用添加防腐剂。食品经过抽真空包装(包装含软包装、玻璃瓶、马口铁都可以)后再高温杀菌,不需要添加任何防腐剂在常温下就可以达到保质期。


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