山东春泽机械科技有限公司
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当前位置:山东春泽机械科技有限公司>>杀菌锅>>杀菌锅>> 700*1200L春泽小型高温杀菌锅/全自动梅菜扣肉杀菌釜

春泽小型高温杀菌锅/全自动梅菜扣肉杀菌釜

参   考   价: 20000

订  货  量: ≥1 台

具体成交价以合同协议为准

产品型号700*1200L

品       牌春泽

厂商性质生产商

所  在  地潍坊市

更新时间:2023-03-04 13:49:06浏览次数:1139次

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王经理

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电功率 27kw 杀菌设备类型 板式
适用对象 果汁饮料,乳制品,牛奶,番茄酱,咖啡饮料,人造奶油,酒类,药品,酱油,罐头类,酸奶,豆奶,茶饮料,纯净水,醋,蛋制品,调味品,其他 适用范围 肉制品加工厂设备
外形尺寸 2300*1200*2150mm 重量 650kg
推盘、车 3盘1车 盘子尺寸 1200*450*150mm
处理量 150kg
春泽小型高温杀菌锅/全自动梅菜扣肉杀菌釜 杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
  春泽小型高温杀菌锅/全自动梅菜扣肉杀菌釜
  春泽小型高温杀菌锅/全自动梅菜扣肉杀菌釜杀菌锅的工作特点:
  1、温度均匀,均一的水流交换方式,利用双罐热水循环进行浸泡式杀菌。杀菌罐内的循环水呈上、下不断的切换,保证了杀菌罐内从升温、保温到降温,任意点的热分布均一,有效杜绝了杀菌过程中出现的死角现象,使产品的保质期更加稳定和长久。
  2、节约能源。本杀菌锅在杀菌过程中使用的工作介质可循环使用,节省了人力、物力以及能源、时间消耗,降低了生产成本。
  3、全自动控制系统,整个杀菌过程可全部由电脑自动控制,完成全部操作,方便简单。也可以转化成人工分布操作。
  4、高温短时间灭菌采用双罐热水循环进行杀菌,事先将热水罐内的水加热到灭菌所要求的温度,从而缩短了灭菌时间,提高了工作效率。
  5、杀菌罐内温度在杀菌过程中所有阶段始终保持稳定,保证了F值的合格率。
  6、本杀菌锅采用模拟温度控制系统,可设定多阶段加热机制。根据不同食品对灭菌条件的要求,随时设定不同的升温和冷却程序,可利用多阶段的加热的杀菌方式,使食品承受的热量限制到最小,尽可能的保存其色、香、味,使每一种食品均可在最佳状态下进行调理灭菌。杀菌温度精确到±0.3℃,可以避免产品蒸煮过度或灭菌不*的现象。
  7、电脑内可存储100个杀菌公式,以便选择使用。可解决多种特殊情况。
  8、精确的F值测量功能。我公司杀菌锅可依照客户要求配置F值测量仪。该测量仪具备测量F值的功能,F值测量仪每隔3秒进行一次F值计算。所有的灭菌数据,括灭菌条件、时间温度曲线、F值、时间压力曲线等均可通过数据处理软件处理后予以保存或打印,以便于生产管理。
  9.转笼的特点:食品在装置内连续缓慢回转,使其传递更迅速均匀,大大缩短整个杀菌过程的时间,从而达到高温短时杀菌处理,、同时,可避免食品周围产生过热现象,无杀菌死角。
700杀菌锅详情页.jpg


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