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HR-2S数控冻肉切片机采用微电脑控制，伺服电机推进，噪音小，稳定性强，冻肉切片机的各项操作均可一键式完成。可根据所需厚度在微电脑上随意调整，自动送料，送料完成后，自动返回。真正实现了数控自动化，HR-2S冻肉切片机的起刀高度500px，一次可切2个5斤或8斤的肉(板)卷,无需解冻，可切出粗卷、细卷、长卷或直片，成卷整齐、美观。操作简便、效率高、耗电小、清洁保养容易、安全卫生，切肉效果均匀并可自动成卷状，带有*自动润滑装置，功率强大，冻肉切片机已经成为宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所*的肉类加工机械。
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