详细介绍
供应300L不锈钢立式电加热夹层锅概述:
供应300L不锈钢立式电加热夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。 有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工 也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件。
供应300L不锈钢立式电加热夹层锅分类:
本设备结构形式为:立式(固定)夹层锅、可倾式夹层锅
2、按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅
3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
4.整体结构:固定式主要由锅体和撑脚组成;可倾式主要由锅体和可倾架组成:搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。
5.锅体 是由内外球形锅体组成的双层结构形式,(内外胆一次性冲压成型)中间夹层通入导热油加热。
6.支脚
a、立式夹层锅:三棱锥形式、圆管式。
b、可倾式夹层锅:不锈钢支架式。
7.材质
a、内/外锅体不锈钢(SUS304/SUS316L)、
b、支架全不锈钢(SUS304/SUS316L)。
8.特点
a、自动控制温度,自动设定时间。
b、导热介质:320号导热油
c、不锈钢锅体一般为壁厚4毫米
d:电热管为无缝不锈钢管组成