气压豆干成型机不锈钢商用型 豆腐干机

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盛隆机械全自动豆腐干机特点：
1、煮熟的豆浆经过点浆、凝固、压榨成型制成豆干；  
2、机械自动化，自动磨浆、自动煮浆、产量高，速度快，操作简单，只需1-2人即可操作；  
3、豆腐干机整体由304不锈钢制造，质量可靠，经久耐用；  
4、实现了生产过程自动化，具有高效、省时、耗能低、占地小、无噪音、无污染等优点；  
5、豆腐干机生产出来的豆腐干、口感劲道 

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(1)划脑。上包前要把豆腐划碎，这样既有利于打破网络放出包水，又能使，豆腐脑均匀地在包布上，制出的产品质量紧密，能避免厚薄不匀，空隙较多。
(2)上包。先将包布铺在格板 (板上的格子按所需要的香干的尺寸制定)上，再将豆腐脑加在包布上，这样一层豆腐脑一层布地加，豆腐脑要铺匀，可稍高于格子几毫米，数量要根据香干的厚薄来确定，大型数控豆干机多少钱，但每批厚薄要一致。然后将包布包扎紧，加压成型，1小时后拆下包布，用刀将香干按格子印割开，放在清水中浸包 30分钟后左右取出。
(3)浸泡。先将500克精盐放人3公斤清水中搅匀，全自动数控豆干机价格，再把晾凉的香干置干盐水缸内，浸泡半天后捞出，沥去水分。取7公斤清水倒人锅内，放人100克精盐、姜丁、桂皮(用纱布袋装好)、酱油、香葱、味精，制成卤水。
(4)煮干。将已制成的卤水回锅烧沸加入香干，煮30分钟左右，取一香干观察，如色呈棕红，味道香美，即可取出。