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上海厨鼎厨房设备有限公司>>烤箱>>1210*750*1780mm商用厨房设备-新粤海两层四盘不锈钢电烤箱连发酵箱

商用厨房设备-新粤海两层四盘不锈钢电烤箱连发酵箱

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参考价 6780
订货量 1
具体成交价以合同协议为准
  • 型号 1210*750*1780mm
  • 品牌 其他品牌
  • 厂商性质 生产商
  • 所在地 上海

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更新时间:2023-09-20 23:26:30浏览次数:884

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产品简介

包装 木架 产品用途 烘烤,面团发酵
电压 380v 功率 13.9kw
净重 220kg 适用范围 蛋糕房设备,面包房设备,饮品店设备,休闲速食设备,西餐店设备,茶餐厅设备,休闲食品厂设备,其他
外形尺寸 1210*750*1780mmmm    
商用厨房设备-新粤海两层四盘不锈钢电烤箱连发酵箱采用远红外辐射管为发热元件,以热辐射作用透入物体内部,加热速度快,被烤物品受热均匀,色味兼优,符合食品卫生标准,炉温可在20-300℃范围内任意调节,并能自动恒温,本产品设有定时,自动控温,手动控温等多种功能可供选择,操作方便,性能可靠。烤炉采用分层各自独立控制结构,每一层的底火及面火均可以控制,是酒店、饭店、食堂等商用厨房烘烤面包及饼食的理想设备。

详细介绍

商用厨房设备-新粤海两层四盘不锈钢电烤箱连发酵箱产品特点:

1、全不锈钢不锈钢机身,立体造型、一体冲压成型,凹凸有致、有上部化妆板,不仅美观而且可以防杂物落入炉内,炉体。炉膛较大宽松,可适合不同烤盘,并能保持分布间距,烤焙更均匀。分层独立结构,可拆层,整体厚重、美观。炉膛壁采用进不锈钢板,不生锈、干净卫生。

2、采用远红外金属电热管加热,加热速度快、温度均匀、省电,优质瑞典电热管,耐用、不易熔断。

3、炉温可在50℃-300℃范围内任意可调,操作方便性能稳定。

4、过热保护装置在超温时能全极断开电源,安全可靠。

5、托架、底板双重结构使用范围大大增加。

6、拉簧式半自动炉门,开启灵活、封闭严密、经久耐用。

7、加厚保温层,进口保温棉,高温抗分解,效果好、热量散失少,经久,保温性能良好。

8、强大蓄热能力,火力更温和,烤好的产品色泽亮丽,且不易烤坏食物。易烤焦食物易控制烘烤尺度。

9、单位时间内快速升温,恒温久,特别适合保持产品水份,如蛋糕烤出后效果好,不收身,保证色泽及口味达到良好。

10、重量重,蓄热性好,采用高温绝缘瓷管保护,蓄热且更安全。

11、本产品适用于酒店、饭店、食堂等商用厨房烤制面点糕饼类食品。

12、采用压力式温控器能在特低的电压下工作,不受电压的波动而影响电气性能。

更多商用厨房设备-新粤海两层四盘不锈钢电烤箱连发酵箱查询上海厨鼎厨房设备有限公司。


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