熟食柜和制冷冰台里生的和熟的冻在一起是不可以的...   瑞杰厨具提醒您

生熟食物须“分离"。生食大多都是未经卫生处理的食品，普遍都会带有很多寄生细菌，很容易污染熟食品，所以应分开存放冷冻。

因为一般生的食物要放在熟食的下方，上下要采用隔离，熟食就不会被生食的汁水所污染。此外，热的食物应该冷却后再放入冰箱，否则会导致冰械柜的温度上升，令其它食物处于危险温度之中，造成食品安全隐患。 生熟混放会使细菌相互感染，也不利于健康。

如果确需放一起最好用各自生熟保鲜袋或容器密封存放，避免相互串味和细菌感染。

瑞杰厨具超市面食熟食柜尺寸 2x0.8x1.05米，凉菜柜尺寸为 2x0.8x1.3米

瑞杰厨具提醒您

熟食柜和制冷冰台或者是冰箱的温控器是机械式的，数字档位的大小不是表示温度大小，而是表示温度高低。数字越小温度越高，数字越大温度越低。但用户必须根据季节环境温度的高低来调节数字档位的大小才行。

不知道你的熟食柜和制冷冰台一共有几个档位？放置熟食柜和制冷冰台处的环境温度是多少度？建议你找个温度计放入冰柜内测量一下实际温度高低，如果温度偏高，就把数字档位调大一些。如果温度偏低，就把档位调小一些，使冰柜内的温度达到你所要求的范围内就可以了。