盐酥鸡真空滚揉机

盐酥鸡真空滚揉机

1、真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击原理，让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动，从而达到腌渍作用。腌渍液被肉充分吸收，增强肉的结合力和保水性，提高产品弹性及出品率。本机采用不锈钢制作，圆形封头，结构合理，滚揉空间大，运行平稳、噪音小，性能可靠、操作简便、设备使用效率高。桨叶圆弧形，设计*，使腌料分布均匀，对产品表层不造成伤害，使产品的柔嫩性和外观得到提高。真空滚揉机器内部要多次清洗，滚揉机外部要先用软布擦拭再用清水清洗。清洗时要注意轴承座、电气箱等机器的特殊部位。真空泵及时更换真空泵油及空气滤芯，如长时间停机建议定期对真空泵开启运转，以保证正常工作时故障产生。

盐酥鸡真空滚揉机

鸿昌机械注重科学的管理，以从严、求实、创新的态度致力于企业的发展，依靠自身的努力，不断完善经营机制。公司主要产品有变频斩拌机，滚筒拌料机，油炸锅设备，蔬菜清洗机流水线，风干机，巴氏杀菌机，蒸箱等食品成套加工设备。一套科学的企业管理体制，凭借*的现代化办公系统，强大的经营阵容，赢得客户的信赖。为进一步提升企业核心竞争力，

清洗注意：

  真空滚揉机使用后要保持机器的清洁，清洗时滚筒内外都要作一次清洗。清洗滚揉机内部时要先往筒内注入清水，按出料按钮排出废水和渣屑，然后加入清洗剂等兑上温水再按正、反向间歇运转，清洗应定期定时进行，切勿长时间不清洗易造成内壁粘连肉丝等物质难以一次性清去。