大型牛肉绞肉机 绞肉设备

大型牛肉绞肉机

               绞肉机是肉食品加工中常用的一路切割机器，它可根据肉食品加工工艺要求，配用不同孔径的网眼板，把原料肉切割成多种大小不同的颗粒，肉粒直径小可5mm，大为30mm，本机采用偏割式进料，出料快速流畅，切割后的肉馅，温升小，凡与肉料接触的零件：如工作螺杆、工作室、挤压套、料斗、主刀壳均由不锈钢制造，*符合食品卫生要求，特别是工作螺杆，是由不锈钢正体浇铸而成,强度高，不变形，性能稳定。

大型牛肉绞肉机设备特点：
           1． 整机SUS304不锈钢制作，瑞士ABB防水电器按钮。
           2． 动力小、省电、节约成本。
           3． 绞笼为铸造工艺铸造，外表光滑，便于清洗。
           4． 转速高，运行平稳，噪音低，出料快，工作效率高。
           5． 孔刀的型号：￠3、￠4、￠5、￠6、￠8、￠10、￠12、￠16、￠18、￠25、￠30.（可选）。

               绞肉机是肉制品生产行业中通用性高适用范围广的一种肉食加工设备。它是依靠螺杆将料斗箱中的原料肉推到预切板处，通过螺杆的旋转挤压使孔板与绞刀产生相对运转，从而将原料肉切成颗粒形状，确保了肉馅的均匀性。通过孔板的不同组合可达到理想要求的不同肉馅。