详细介绍
蒸箱蒸鱼豆腐
1、型号:单门单车型,内胆外胆为不锈钢304材质制成,不生锈,实厚1.2mm,底部为防变形加厚为3mm;
2、整体发泡,保温性能好;
3、带有时间,温度控制,并可一次设置多个时间段;电器元件为法国施耐德品牌,质量好。
4、设有自动报警功能,设置的工作段结束后自动报警,操作方便,不用人工去看时间、看温度、等待蒸煮等;
5、内部设有管道,管道全部打孔,箱内受热均匀,利于蒸煮;
6、用途:可蒸煮千页豆腐、鱼豆腐,两种产品通用的前提为成型盘大小*,高度可不*;
7、蒸车:尺寸根据成型盘的尺寸定制,用38*38mm的方管制成,托板为2mm厚;箱内4辆蒸车赠送; 诸城市鸿昌食品机械有限公司现在推出的鱼豆腐蒸箱是在一代的基础上更新换代而来的二代蒸箱,二代蒸箱较一代蒸箱优势在于节能降耗,节省可达30%左右。
蒸箱蒸鱼豆腐
在板材和保温材料及密封材料上都有了很大的改善。蒸室内的蒸汽循环均匀,温差只有1摄氏度左右。蒸箱内室顶部采用弧形设计,蒸馏水不会滴落在蒸煮的鱼豆腐产品上,保障了蒸煮的外观质量。蒸箱自动控温控时,可设置多个不同的时间段,时间完成后自动报警提醒,不需要人工看管。节省时间和人工,从而节约成本,节能降耗。