风干机的工作原理可以分为以下几个关键步骤：
物料进入风干机：物料通过入料端进入主机体，通常是通过网带输送。在这个过程中，物料被均匀地铺在网带上，以便于后续的风干处理。
风力干燥：风干机内部装有风机，通过高压风力将物料表面的水分吹干。风嘴设计成风刀状，有效地提高了风机产生的风量压力，使物料表面的存水在短时间内受风蒸发。这种设计不仅大大缩短了物料的干燥时间，还提高了产品的工作效率。
热风循环：在某些应用中，如洗衣机风干功能，通过内部的风扇和加热器产生热风。风扇吸入外界空气并加热，同时加热器将电能转化为热能，通过热风管道将热风送到需要干燥的物品上。热风的温度通常在60℃到80℃之间，可以快速将衣物或物料中的水分蒸发。
干燥过程：物料在风干机内部经过多次翻转，以实现物料的多面受风及受风的均匀性。这种设计确保了物料表面的水分能够被有效地去除，同时保护了物料本身的色泽和品质。
连续作业：风干机可以实现连续作业，与连续工作杀菌机配套使用。只需将杀菌后的产品放入输送网带，经风干机产生的气流喷射而出，即可实现物料的快速干燥。
风干机的设计通常采用优质不锈钢制造，具有变频调速控制，运行平稳，体积小，效率高的特点。这些特性使得风干机在食品、饮料、制药等多个行业中得到广泛应用。
