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卧式蒸汽猪皮肉制品灭菌锅

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产品型号700

品       牌

厂商性质生产商

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所  在  地潍坊市

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更新时间:2021-12-10 11:10:03浏览次数:690次

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材质 全不锈钢 工作压力 0.2Mpa
功率 30kw 罐体结构 上下罐杀菌锅
控制方式 电脑半自动控制型 内径 1200mm
盘子数量 3个 杀菌方式 喷淋式杀菌锅
杀菌温度 118℃ 外形尺寸 2300mm
重量 650kg
卧式蒸汽猪皮肉制品灭菌锅
在罐藏食品高温杀菌工作过程中,杀菌的主要对象是肉毒芽孢螺旋杆菌,此种菌能产生对人体造成致命伤害的毒素,其属耐热性厌氧菌,在121℃环境中三分将钟将失去生物活性,在100℃环境中6个小时左右失去生物活性。当然,温度越高,该病菌存活时间越短。经科学检测,在121℃时杀菌较为适宜

卧式蒸汽猪皮肉制品灭菌锅内蒙牛肉干杀菌锅


一、产品特点:

1、浸泡食物的水用外界的循环泵做高速的流动,且会在杀菌室内有规律的调整水流的        方向,促进整个杀菌室内水在每个包装物间不断流动,从而保证杀菌室内各点温度        的高度一致,保证每个食物的杀菌安全。

2、预先在热水菌罐内被加热的杀菌用水,被迅速置入杀菌室,向食物释放大量的热             量,使食物迅速升温,降温时,外界的凉水直接进入杀菌室与食物接触,迅速降             温。

3、每次杀菌完毕,高温的水被回收到有保温的热水罐内,保存热量不被散失,节约了         大量热能,且为下次杀菌做好准备,节省了时间。

4、采用高效率循环水泵,能用极少的电力发挥 大的功效。

5、安全、稳定、可靠,且随意调整的过程反压力控制,确保包装物不受变形。

6、高保真的过程控制,保证批量化生产的食品杀菌品质。

7、适合多种类型和尺寸.

卧式蒸汽猪皮肉制品灭菌锅内蒙牛肉干杀菌锅

二、适用范围:

主要适用于罐头(如:肉类、鱼类、蛋类、蔬菜类等罐头)及需要高温杀菌的蛋白饮料(如:马口铁罐、玻璃瓶罐头、蒸煮袋等)。特别适合罐头类(如:火腿肠、蒸煮袋装鸡、扒鸡、纯牛奶等)。

售后承诺:

1、我公司所售产品实行一年免费保修,终身维修的承诺。

2、公司负责对所售设备进行现场的安装、调试‘保证产品是按照客户需求,全新的产品

3、对需方的技术人员提供具体的培训,以方便设备正常运行和操作。

4、我们竭诚欢迎新老客户的光临、洽谈合作!您的信任是对我们的支持!


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