当前位置:诸城市鼎正机械有限公司>>高温高压杀菌锅>>杀菌锅系列>> 500软包装酱料双层水浴杀菌锅
材质 | 全不锈钢 | 工作压力 | 0.2Mpa |
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功率 | 12kw | 罐体结构 | 上下罐杀菌锅 |
控制方式 | 电脑自控型 | 内径 | 500mm |
盘子数量 | 3个 | 杀菌温度 | 118℃ |
外形尺寸 | 500*800mm | 重量 | 300kg |
软包装酱料双层水浴杀菌锅
高温高压灭菌锅是采用高温,高压之热水作多种食品的高温快速杀菌处理,食品在装置内连续缓慢回转,使得热传导更迅速更均匀,可以大大缩短整个杀菌过程的时间,从而达到高温短时杀菌处理,稳定产品质量,提高成品率,降低损耗率之目的。同时可避免食品容易产生过热现象。
设备构成及特点
包括锅身、锅盖、弯臂装置、连锁装置、轨道、密封圈、蒸汽、喷管、冷却水管、管道、保压装置及闸阀等。气垫密封式杀菌锅的密封装置采用国内技术配置,整机设计合理,运行可靠,结构紧凑,具有操作容易,维修方便、安装简单等特点。保压采用自动控制装置,当压力超*可以自动进行调节,以保证容器在允许范围内正常工作。
设备的安装调试
(1)此设备无需地面基础固定,只要调好小车导轨与锅内导轨保持水平一致即可,能拖动托盘及盘子自由出入锅内与小车为准。
(2)按竣工图样所示在锅上装妥阀门,出厂前已调至开启压力0.3Mpa,用户可以复验,但不允许随意升高开启压力(锅出厂前经水压试验压力为0.3Mpa)。
(3)本设备由我公司负责指导安装调试,客户需提供安装工具及条件,并具有相关资质人员进行安装及管道焊接工作。
软包装酱料双层水浴杀菌锅
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