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厨房设备电磁行星炒锅
电加热半自动行星搅拌炒锅介绍:
结合众多食品厂家的专家建议,自主研发的一种新型搅拌锅,锅体为一次冲压成型的不锈钢锅体,保证了锅内的平整光滑。采用蒸汽、液化气、天然气、电加热、电磁等加热形式, 新推出电磁加热技术,完成了一体化控制。搅拌方式采用特殊的倾斜式行星传动,使用的搅拌器与锅体达到充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,确保锅内无搅拌死角,物料搅拌均匀不粘锅。传动部位采用*的传动与密封结构,保证了锅内洁净、卫生。采用变频调速器与摆线针轮减速机及倾斜传动组合,增大了传动力矩,在转速范围内可随意调节搅拌速度,液压式升降、翻锅出料更加省力、省时、省工。
厨房设备电磁行星炒锅
设备功能:
1、采用电热管加热,经导热油传给锅体,热效率高。
2、保温层是采用硅酸铝保温,保温效果好,不烫手。
3、温控仪采用全数字显示,操作方便控制准确,全程自动控制。
4、采用漏电保护开关,操作安全。具有多种型号,可供选择。
5、可根据客户要求加工定制,.可采用蒸汽、液化气、天然气、电加热、电磁等加热形式,
搅拌方式采用倾斜式行星传动,使搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自传的不整数传动比,锅内无搅拌死角,物料搅拌均匀不糊锅。
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