专业熬糖夹层锅，电加热带搅拌

【设备用途】

    
专业熬糖夹层锅，电加热带搅拌广泛应用于熬糖，化糖，加工糖

果、红糖，制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等

食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥

等，更是备受馅料酱生产业、肉制品熟食业、调味品业等加工业的

青睐，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设

备。

【设备结构】

 
专业熬糖夹层锅，电加热带搅拌采用一次冲压成型的半球形不锈钢

锅体，具有受热面积大，热效率高，物料升温快，加热均匀及加热

温度易于控制等优点。

本产品凡接触食品部分皆为0Cr18Ni9不锈钢制造并进行

抛光处理，符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求，

具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于

维修等优点。

【搅拌方式】

     
专业熬糖夹层锅，电加热带搅拌。搅拌系统采用自转公转相结合的

方式，其传动比为不整数传动比，

保证锅内无任何搅拌盲点。使用*的传动与密封结构，使传动部

分与锅内洁净、卫生。

     
专业熬糖夹层锅设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻

转，免拆装。

熬糖稀夹层锅，采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热

提高热量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用寿命长，结

构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的搅拌机。

【设备特点】

 
专业熬糖夹层锅，熬糖稀夹层锅该系列设备自动/液压型是利用液

压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用液压推力倾翻锅体，

易于进出原料节省人力升温快，温度高，燃烧充分，热效率高、锅

体受热均匀，与同类产品相比节能70%，燃烧器为环形，环绕锅

底，可使用煤气、液化气、天然气加热。