传热面积 | 16m2 | 功率 | 40kw |
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频率 | 2450MHz | 品类 | 隧道式 |
外形尺寸 | 11*1.5*2.2m | 占地面积 | 16m2 |
重量 | 2200kg |
产品分类品牌分类
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济南食品玉米片微波干燥设备厂家 山东立威微波设备有限公司专业设计定做玉米片微波干燥设备,我公司位于山东省济南市天桥区小鲁庄工业园3区18号。
玉米片是世界上普遍的谷物休闲食品。用于加工玉米片的原料好选用硬质马齿型玉米,因其角质胚乳含量较高,淀粉糊化后透明度高,产品外观好。食用时,用沸水调制成玉米片冲剂。若将玉米片放进调好的汤内,可做成玉米片汤。目前我国生产的玉米片,有淡玉米片、甜玉米片和咸玉米片。淡玉米片呈棕黄色;甜玉米片呈黄褐色,咸玉米片呈黄色 。玉米含有很大的胚,玉米胚芽会影响淀粉糊化和玉米片的形态,给加工操作过程带来不便,所以生产玉米片多采用脱皮去胚后的玉米糁为原料,下面介绍两种玉米片的加工方法。
玉米片微波干燥设备特点:
1、节约能源:由于微波直接对物品进行加热,没有额外的热能损耗,加热系统本身不被加热,所以节能、省电,一般可节电30%一50%。
2、加热快速:常规加热需要加热环境和传热介质,所以需要相当长时间才能达到所需加热温度。而微波加热是被加热物品直接吸收微波即刻生热,所以加热速度大大高于常规加热方法,因而提高了生产率,加速了资金周转。
3、加热均匀:常规加热是物品表面先热,然后通过热传导把热量传到物品内部,而微波加热是整个物品同时发热,所以加热均匀,不会发生里生外焦现象,提高了产品质量。
4、低温烘干灭菌,保持营养:微波能灭菌是通过特殊热和非热效应灭菌,因而与常规热力灭菌比较,具有低温、短时灭菌特点,所以不仅安全、保险,而且能保持食品营养成分不被流失和破坏。
5、便于控制,易实现生产自动化:微波能食品处理设备便于控制,无控制时间惯性,并能根据不同食品的处理工艺规范,借助于微处理机随时调整预置程序,以及质量自动监测控制,所以易实现生产自动化。
6、改善劳动条件,节省占地面积:微波能设备无余热、无污染,本身又不发热,不辐射热量,所以大大改善了劳动条件,而且设备结构紧凑,节省厂房面积。微波能应用技术是一门理论性强,涉及面广的综合性科学技术,无论在概念上还是在原理上都与常规技术有着很大差别。
济南食品玉米片微波干燥设备厂家 山东立威微波设备有限公司专业设计定做玉米片微波干燥设备,我公司位于山东省济南市天桥区小鲁庄工业园3区18号。