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| 操作方式 | 间歇式 | 传热面积 | 12㎡ |
|---|---|---|---|
| 电压 | 380V | 干燥介质 | 空气 |
| 功率 | 7kw | 适用物料 | 多种可用 |
| 外形尺寸 | 4*2.8*2.2mm | 温度范围 | 75℃ |
| 应用领域 | 食品 |
产品分类品牌分类
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产品简介
详细介绍
五味子热泵烘干设备 五味子为著名中药，其果含有五味子素（Schisandrin C23H3206）及维生素C、树脂、鞣质及少量糖类。有敛肺止咳、滋补涩精、止泻止汗之效。其叶、果实可提取芳香油。种仁含有脂肪油，榨油可作工业原料、润滑油。茎皮纤维柔韧，可供绳索。 五味子含水量大，不容易储藏和运输，干燥是五味子生产中的关键技术之一。相对于传统的日晒干燥法，现在广泛使用的有基于热泵技术的热风干燥技术，而真空干燥技术耗时较长，冷冻干燥能耗较大，导致成本过高（干燥成本高出热风干燥的4-8倍）。本文对五味子的采收、加工适用的热风温度、风速、铺料密度对干燥速率和质量的影响，进行简要的讨论和分享。
五味子加工工艺步骤：
（一）、采收五味子果实，要适时。若是果实采收过早，将会大大降低五味子的商品质量;至于采收过晚，就会造成落粒，从而导致五味子的经济损失。所以应适时采收很重要。当五味子果实变软而富有弹性，外观呈红色或紫红色时，这就已达到生理成熟，即在8月末至9月上丶中旬进行采收。选晴天采收，在上午露水消失后进行。采收时，要做到尽量少伤叶片和枝条，对于采后暂时运不完的果实，要放阴凉处贮藏，以确保果实的产品质量。
（二）五味子果实的干加工。
1. 阴干法。做法是将五味子放在干燥，阴凉，通风处摊开，摊开厚度不能超过3厘米，还要做到经常翻动，直至五味子干燥即可。
2. 是将五味子放在日光下晒干的加工方法，要以凉晒，不可曝晒。凉晒时五味子摊放厚度不可超过5厘米，晒时应经常翻动，直至干燥为止。这个办法受制于天气。
3. 使用热泵型的五味子烘干机，这是目前的办法，烘干效果是好的。关于五味子烘干机，我们将在下文中展开介绍。
五味子热泵烘干设备
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