传热面积 | 10m2 | 功率 | 20kw |
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频率 | 2450MHz | 品类 | 连续(式) |
外形尺寸 | 8.6*1.2*2.2m | 占地面积 | 12m2 |
重量 | 2500kg | 转速 | 1r/min |
产品分类品牌分类
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产品简介
详细介绍
五谷杂粮微波烘焙设备工作原理: 微波是指频率在300兆赫兹到300千兆赫兹的电磁波。被加热介质物料中的水分子是极性分子。它在快速变化的高频电磁场作用下,其极性取向将随着外电场的变化而变化,造成分子的运动和相互摩擦效应。此时微波场的场能转化为介质内的热能,使物料温度升高,产生热化和膨化等一系列物化过程而达到微波加热的目的。 济南微波烘焙设备厂家
微波烘焙设备参考参数:
设备工作电源:三相五线380V±10%微波工作频率:2450MHZ±50MHZ 微波功率:10KW(大小可根据产量定做)烘干干燥温度:可调可控进出料口高度:60mm(可定做)传输带宽度:500mm(可定做)传输速度:0~5m/min(变频调速)综合产量:50kg/小时外型尺寸(长宽高):约6500*1200*2200mm(可按车间尺寸定制)
立威微波烘焙设备采用高配置、耐酸、耐腐蚀不锈钢制造而成防腐耐用,外观整洁漂亮,采用震动进料斗,料斗具有下料口具有下料量的调节,可以均匀布料,宽度可调,厚度可调。传输带为为特殊耐高温材质聚四氟乙烯,保证输送带能够平稳运行。采用辊筒带动传输,不会跑偏。传输带下面托辊,输送带俩边具有托架,使得输送带形成凹槽,防止物料落入箱体。输送速度可线性调节,输送速度可根据要求调节。微波从顶部馈入,采用电控集中控制方式,温度,微波功率均可调节。
微波烘焙机,杂粮粉熟化设备,豆粉脱腥设备微波黄豆低温烘焙设备可用于豆类产品烘焙、膨化、烘干、杀菌、熟化等加工处理,比如:芸豆、黑豆、蚕豆、豌豆、豇豆、红豆、绿豆、赤豆产品及杂粮食品等的应用。微波烘焙设备是将被加热物料本身作为发热体,微波的烘焙作用可以瞬时深入到物料内部,使物料内外同时受热,不需要热传导的过程,所以温升极快,大大缩短了加热时间,所需时间一般为常规方法的1/4左右。 烘烤和其他食品加工一样,是复杂的物理化学体系,需要有序发生并有合适的时间/温度条件。微波快速加热会造成焙烤产品的断裂、过度膨胀或爆炸。微波加热速度快,物料内部气体(空气)温度急剧上升,由于传质速度慢,受热气体处于高度受压状态,而有膨胀的趋势,达到一定的压强时,物料就会发生膨胀。
微波烘焙机,杂粮粉熟化设备,豆粉脱腥设备的特点:
1、用电源做为能源,把电能转化为微波加热能,无需煤炭、锅炉、水源,热风等配套设施。
2、设备全不锈钢制作,耐高温,耐腐蚀,经久耐用;
3、无需翻转,内外同进烘干,烘干时间短,烘干质量好;
4、设备不需要预热,随时开,随时用,设备操作简单方便,1-2人就可操作生产。
5、产品无污染,车间工作环境好。
6、烘干速度快、时间短:3-10分钟完成整个生产制作过程 7、热效率高。微波在加热的过程中,是对物料内、外同时加热,且微波直接作用于物料,因此,微波加热热效率高于常规的加热设备。
8、无需翻转,内外同进烘干,,烘干质量好。
9、人工劳动强度低,半自动化运作。
10、环保节能,提高产品质量和经济价值。
11、设备有烘干观察窗,在黄粉虫烘干过程中,能观察物料变化。 济南微波烘焙设备厂家