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1、能量转换效率高，加热速度快。微波炉本身不发热，而是微波能量穿透物料，使物料内极性分子相互摩擦而产生热量。因此没有能量损耗。
2、 膨化效果明显。微波的快速加热效果，使物料内部水分子快速汽化，达到膨化的目的。
3、 低温杀菌、营养成分损失少。微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的，相比常规的温度杀菌能在较低的
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产品简介
详细介绍
济南小麦胚芽微波低温烘焙设备厂家 山东立威微波设备有限公司专业设计定做小麦胚芽微波烘焙设备，小麦胚芽低温烘焙设备。
据现代科学研究测定，小麦胚芽的蛋白质含量为31%以上，是一种优质蛋白质。含有人体必需的8种氨基酸，特别是赖氨酸的含量占18.5%，比大米、白面高出6～7倍。小麦胚芽中亚油酸的含量占60%，其中80%是多不饱和脂肪酸 ，而亚油酸正是人体三种必需脂肪酸中重要的一种，具有降低血脂，防止动脉粥样硬化的作用。
小麦胚芽含有丰富的多种维生素，维生素B1的含量分别是面粉的15倍，大米的12倍、
黄豆的28倍、牛肉的33倍、鸡蛋的57倍；维生素B2的含量分别是面粉的10倍、大米的8倍、黄豆的1.7倍、牛肉的3倍、鸡蛋的2倍。特别是维生素E的含量，高达34.9mg/100g，营养学家称它是天然维生素E的仓库，增强脑细胞活力、延缓衰老的功能。
小麦胚芽还含有钙、钾、镁、铁、锌、铬、硒、磷、锰、铜等多种矿物质和微量元素。小麦胚芽中色素的成分是小麦黄酮，它是一种水溶性色素，对心血管疾病具有很好的治疗功能。
小麦胚芽中的谷胱甘肽，有人称它为抗癌因子，它对抑制癌症有显着的效果。小麦胚芽含有大量的膳食纤维，具有解除便秘、降低血脂、降低餐后血糖等功效，以及减肥、排毒之功能。小麦胚芽是一种极为珍贵的天然食品营养资源，它对人体健康的神奇作用，已越来越得到世人关注与青睐。
小麦胚芽微波低温烘焙设备特点：
烘焙速度快，时间短，可实现大批量连续自动化生产。
烘焙均匀，内外同时加热烘焙，烘焙均匀。
低温烘焙同时伴随杀菌功能，保持了山药的原香，粉粒细腻，水分含量低，保质期长，方便食用。
设备用电，不需煤、燃气等燃料，不需复杂的管道系统，无任何污染物排出，是环保型设备
低温烘焙设备加热烘焙时不需能量传递，是被加热物料自身产生热量，几乎没有能量损耗，相比其他方式的烘焙节能30%以上。
设备工艺操作简单，采用智能化控制系统，即开即用，无需预热，即关即停，容易掌控烘焙效果。
熟化速度快，时间短，可实现大批量连续自动化生产。
熟化均匀，内外同时加热烘焙，熟化均匀。
低温熟化同时伴随杀菌功能，保持了山药的原香，粉粒细腻，水分含量低，保质期长，方便食用。
设备用电，不需煤、燃气等燃料，不需复杂的管道系统，无任何污染物排出，是环保型设备
低温熟化设备加热熟化时不需能量传递，是被加热物料自身产生热量，几乎没有能量损耗，相比其他方式的烘焙节能30%以上。
设备工艺操作简单，采用智能化控制系统，即开即用，无需预热，即关即停，容易掌控烘焙效果。
小麦胚芽低温烘焙设备属于非标定制机械，可根据实际生产量来设计定做设备，量身定做，实用性好，性价比高。
小麦胚芽微波低温烘焙设备优势：
1、能量转换效率高，加热速度快。微波炉本身不发热，而是微波能量穿透物料，使物料内极性分子相互摩擦而产生热量。因此没有能量损耗。
2、 膨化效果明显。微波的快速加热效果，使物料内部水分子快速汽化，达到膨化的目的。
3、 低温杀菌、营养成分损失少。微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的，相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。
4、 使用操作方便。微波功率和传送带速度均可无级调节，不存在热惯性，可即开即停，简单易控。
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