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| 操作方式 | 连续式 | 干燥介质 | 空气 |
|---|---|---|---|
| 适用物料 | 多种可用 |
产品分类品牌分类
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产品简介
详细介绍
上海盒饭微波加热设备供应厂家-山东立威合作单位：上海某餐饮管理有限公司，上海某餐饮公司，上海某食品有限公司，天津某餐饮管理有限公司，天津某餐饮公司，天津某食品有限公司，济南餐饮配送公司等等。
微波能是一种新的能源，它利用自身的交变频率，能使性分子在较短的时间内达到快速加热和回温的目的;并且利用自身产生的热效应和生物效应，杀灭物料中的霉菌、大肠杆菌及致病菌，从而使一些快餐企业在生产过程中
采用隧道连续式微波设备对盒饭进行快速回温、杀菌，起到了的效果。采用微波设备可以集中采购快餐原料;统一加工;工业化制作环节;合理的营养配比;保存过程快餐不会起变化;微波集中加热;引入环保概念。
达到快餐业的营养、卫生、快捷与社会经济的发展水平相适应。我公司60KW的设备能处理500g的盒饭1200盒-1500盒/小时,并且此设备在对盒饭的加热过程中也能起到一种提香的效果,从而使盒饭吃起来口感好、味感佳，这是
因为微波在对盒饭的加热过程中，使物料中的水分子进行了分子运动，所以产生了提香效应。本设备适用于冷链盒式快餐的加热、低温消毒灭菌;热链盒饭的加热再升温。经微波处理过的盒式快餐的加热、低温消毒灭菌能使其保持原物品的营养成份。
经本设备处理过的冷链盒式快餐无任何污染、洁净卫生，消毒灭菌速度快，加热均匀性好等特点，本机也同时适用于饮品、餐具的灭菌工作。
微波快餐盒饭回温杀菌设备
微波加热、灭菌特点：1、加热时间短，效率高;2、低温杀菌保持营养成分和传统风味;3、节约能源;4、加热杀菌均匀;5、便于控制;6、设备简单，工艺;7、改善劳动条件，节省占地面积。
广泛应用，大批量盒饭加热用什么设备快-立威微波加热设备按照其功能用途分类有三种形式：1、热链型：用于30至40度的盒饭加热至70至80度。 2、冷链型：用于冷藏盒饭的加热。一般从5度左右加热至70至80度。3、冻链型：用于冷冻盒饭的解冻、加热。一般从-15度解冻，再加热至70至80度。上海盒饭微波加热设备供应厂家
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