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冷链配餐加热机 微波加热设备同时杀菌厂家

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订金 70000.00
  • 型号 30
  • 品牌
  • 厂商性质 生产商
  • 所在地 济南市
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更新时间:2020-07-22 10:03:42浏览次数:71

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产品简介

品牌 LEWAVE/立威 品类 隧道式
冷链配餐加热机 微波加热设备同时杀菌厂家
山东立威微波设备在盒饭加热设备的制造方面有多年的成熟经验。这种设备主要应用在冷链配餐企业。该方式的主要流程为:餐食熟化加工→快速冷冻(零下18度)→冷藏车→冷藏库→大型微波加热设备→现场70度以上供应餐食。

详细介绍

冷链配餐加热机 微波加热设备同时杀菌厂家

微波能作用于物料内的水分子,使其每秒产生24亿五千万次的震动,分子间互相摩擦产生热量,当物料内的水分子达到一定的温度,会在微波能的作用下,按照一定的迁移方向,由物料内部向表面迁移再扩散至大气当中。微波干燥设备与传统的干燥设备具有很大的差异,传统的干燥设备其干燥方法是通过热传导,温度由表面慢慢传至内部,这样物料表面的水分开始被干燥,然后逐步由表面向内部干燥。设备主要是采用微波加热技术,将物料连续平铺到设备的输送带上,然后输送到微波加热烘干箱体内瞬间对物料进行加热,达到到一定温度之后,水份就开始汽化蒸发以达到快速烘干的效果。设备工作电源:三相五线380V±微波工作频率:2450MHZ±微波功率:30KW(大小可根据产量定做)烘焙(熟化)温度:可调可控进出料口高度:60mm(可定做)传输带宽度:680mm(可定做)传输速度:0~10 m/min(变频调速)微波泄漏:≤5mw/c㎡外型尺寸(长宽高):约11000*1200*2200mm(按照客户实际生产要求定制)五谷杂粮微波预熟设备属于非标定制类机械,可根据产量、工艺要求、厂房大小等因素来设计定做,欢迎有需要的朋友来电说明实际生产情况,了解更多关于适用于您的微波预熟设备方案。另外公司备有多台微波实验平台,可免费供客户做多种、烘焙、熟化、预熟、杀菌、烘干等工艺实验,欢迎新老朋友带物料或寄物料来实验考察、洽谈合作。

 

冷链配餐加热机 微波加热设备同时杀菌厂家

 

  微波熟化的优势:加热迅速,均匀。加热质量高,营养破坏少,能大限度的保持食物的色、香,味,减少食物中维生素的破坏。卫生,对食品的杀菌能力强.节能。比一般常规加热省电约30~50。微波五谷杂粮预熟机 微波预熟设备价格微波加热具有选择性加热 、 穿透性、热惯性小等特性,决定了五谷杂粮微波熟化设备特点:

 微波熟化速度快,时间短 微波熟化是微波能直接作用于五谷杂粮等物料,五谷杂粮等物料自身成为发热体,无需能量传递,加热速度快,时间短微波熟化均匀,微波辐射穿透五谷杂粮等物料内外同时加热,不会出现不均匀等情况预熟同时伴随杀菌、膨化功能,低温预熟杀菌,保留更多营养成分及色香味,微波加热速度快,物料内部气体(空气)温度急剧上升,由于传质速度慢,受热气体处于高度受压状态,而有膨胀的趋势,达到一定的压强时,物料会发生膨胀,具有膨化功能。

  节能,环保。微波熟化设备用电,是将电能转化成微波能,微波能作用于物料使被加热物料自身成为发热体,无需能量传递,几乎没有能量损耗,相比其他方式的预熟节能30以上,整个生产过程无任何污染物产生。

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