微波有热效应的快速升温和非热效应的双重杀菌作用,相比常规热力烘干、杀菌能在比较低的温度和较短的时间能获得所需的烘干、杀菌效果。
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产品简介
详细介绍
盒饭微波加热机 工业灭菌微波消毒
盒饭快速加热用设备集中加热(集中快速,确保加热后3小时食用完毕,符合快餐传递要求),盒饭快速加热用设备加热的同时 伴随杀菌功能,一方面可以比其它设备杀菌节约一半的时间,节省40%的电,另一方面更是可以在保证食物营养的基础上保留色、香、味,食用安全健康。
微波盒饭加热设备可广泛应用于高铁、动车、学校、快餐公司、餐饮连锁店、饭堂、展会等的人员密集的地方。冷链便当盒饭的微波加热,是食品安全及食品卫生的一大保障,现已被广泛用于推广使用,是目前盒饭便当加热的好选择。
盒饭微波加热机是利用微波的交变频率,能使极性分子在较短的时间内达到快速加热和回温的目的;并且利用自身产生的热效应和生物效应,杀灭物料中的霉菌、大肠杆菌及致病菌,从而使一些快餐企业在生产过程中采用隧道连续式微波设备对盒饭进行快速回温、杀菌,起到了的效果。我公司60kW的设备能处理500g的盒饭1200盒-1500盒/小时,并且此设备在对盒饭的加热过程中也能起到一种提香的效果,从而使盒饭吃起来口感好、味感佳,这是因为微波在对盒饭的加热过程中,使物料中的水分子进行了分子运动,所以产生了提香效应。
盒饭微波加热机 工业灭菌微波消毒