详细介绍
大型腊肉加工全自动烟熏炉,大型腊肉加工全自动烟熏炉
主要功能是蒸煮、烘干、烟熏、上色;而烘干则是重中之重,烘干的效果关系到后续的烟熏上色,烘干不*表面留有水渍,烟熏上色时带有水渍的部位会出现上色不均匀或者无法上色的情况。而无法上色或者上色不均匀那么就会影响我们产品的销量。那么烟熏炉设备应该如何选择呢?怎么判定是否能均匀上色呢?烟熏炉全透明视窗+温度传感器+全自动控制器可以有效保证产品在一个恒温状态中安全高效的生产,全透明视窗方便观看炉内产品变化根据变化随时调整工艺,温度传感器测量炉内和食品温度,全自动控制器可以控制炉内温度、操控产品变化。
本公司经营烟熏炉,质量保证。本产品具有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、排风、清洗等功能。
1.采用可编程控制器和大视窗触摸屏控制,生动直观地显示设备运行状态,可显示并控制温度.湿度.时间等工艺参数,并可在生产过程中随时调节参数,可进行单工艺操作,也可将九个以下的单工艺任意组合成配方进行生产,可存储100套不同配方。
2.设有管理人员·操作人员密码,设有生产和故障记录。用户可根据需求,选择挂接模块,实现远程监视功能,
存储.打印生产数据及曲线(用户选择)。
3.可根据工艺要求选择慢速或快速循环程序,已达循环和发烟效果。
4.采用计时控制.中心温度计时控制两种方式控制烟熏.蒸煮工艺,增强优化节能控制程序,减少能耗。
5.可监控烟雾温度,防止温度过高,安全卫生。