重庆涪陵区建造冷库工程须知

重庆涪陵区建造冷库工程须知

涪陵区地处四川盆地和山地过渡地带，地势以丘陵为主，横跨长江南北、纵贯乌江东西。地势大致为：东南高而西北低，西北-东南断面呈向中部长江河谷倾斜的对称马鞍状。涪陵区海拔高1977米，低138米，多在200～800米之间。 

服务地区：

涪陵区辖8个街道、12个镇、6个乡。分别为:

李渡街道、敦仁街道、崇义街道、荔枝街道、江东街道、江北街道、龙桥街道、白涛街道、百胜镇、珍溪镇、清溪镇、南沱镇、蔺市镇、石沱镇、义和镇、新妙镇、焦石镇、马武镇、青羊镇、龙潭镇、罗云乡、大木乡、同乐乡、大顺乡、增幅乡、武陵山乡。

建造冷库工程须知

按冷库容量规模分类
目前，冷库容量划分也未统一，一般分为大、中、小型。
大型冷库的冷藏容量在10000t以上；中型冷库的冷藏容量在1000～10000t；小型冷库的冷藏容量在1000t以下。
按冷藏设计温度分类    
分为高温、中温、低温和超低温四大类冷库。
①一般高温冷库的冷藏设计温度在-2℃至+8℃；
②中温冷库的冷藏设计温度在-10℃至-23℃；
③低温冷库温度一般在-23℃至-30℃；
④超低速冻库温度一般为-30℃至-80℃。



行业类型分类    

0℃以上：水果保鲜库，医药保鲜库，化工保鲜库，蔬菜保鲜库，电子原材料保鲜库，鲜花保鲜库，菌类保鲜库，菌类生产车间，低温冷库，肉类保鲜库、饮料保鲜库，啤酒保鲜库。  

0℃以下：肉类冷藏库，冰淇淋冷藏库，海鲜冷藏库，鱼类冷藏库，冰库，冰雕库冷藏库，医药冷藏库，化工冷藏库  

﹣18℃以下：肉类冷冻库，鱼类冷冻库，医药冷冻库，冰淇淋冷冻库，海鲜冷冻库，化工冷冻库，速冻冷冻库。 

冷藏库内放置的物品应留有一定的空隙， 以利于冷气的流动。  

冷藏库的制冷机组周围严禁堆放物体并 远离发热源，以利于空气流动而充分散热，并定期用软毛刷清除制冷机组、散热器上的灰尘。

冷藏库的库温设定应在规定的范围内， 则会增加冷库的工作负荷而损坏冷库原件。  

应尽量减少冷库开门次数，并确保关门 严密，进出货时应尽量缩短时间，以减少冷量的损失而节约电力。



观察电源电压的波动是否在规定的范围 内。经常观察冷库运行时的噪声有无异常。  

经常观察风机的转向是否正确（三相电 源的改变会改变风机的转向），风机转向不正确会导致制冷下降、缩短制冷机的使用寿命。

当冷藏库内有人，而冷库门却被外面的 人关上时，冷库里的人不要心慌，当你靠近冷库门时会很快发现冷库门的紧急制定把手，用力想外推即可打开冷库门。