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水果冷藏冷库
水果冷藏冷库
水果是鲜活食品，采收后易腐烂，为延长保鲜期，应采用水果冷藏冷库进
| 济宁圣火制冷设备有限公司集冷库产品设计、产品开发、产品制造、工程成套售后服务、技术咨询为一体的综合性公司，公司以生产和定制各种组合式、设计、安装、工程、冷价格、建造、保养等类型冷库为主导，专业安装组合式制冷、冷水、冷库等机组；以及小型、组合、低温、蔬菜、保鲜、医药、冷藏、冷冻、速冻、双温、活动、防爆、气调、恒温和超低温（0℃至-120℃）冷库；工业冷水机等并提供制冷设备，满足客户的各种需要。产品广泛的应用于食品、医疗卫生、生物工程、水产品、超市、电子、酒店服务业等各行业。 |
| 在自身发展的过程中，公司始终本着以人为本，以科技促发展的经营理念，和上海的多所大学及科研机构联合协作，致力于产品的开发研究。同时也打造出一支工作经验丰富、服务体系完善的施工队伍，为客户提供优质的服务。 |
行保鲜。水果放入冷藏冷库前要进行筛选，将腐烂、有伤的水果进行筛选出来，避免引起大量的腐烂，变质；太大、太小的水果也不能放进冷藏冷库，过大或者是过小都会导致腐烂变质。
水果冷藏冷库的日常保养和管理方法
1、几时检查冷库内的温、湿度，要进行严格的控制，及时排除冷库内的不良气体要针对不同的水果对储藏环境要求的不同调节冷库的库温及湿度，如果*的干燥会影响到水果的色泽，就考虑使用加湿器来调整冷库内的湿度；
水果出库时的注意事项：
2、跟入库是同一个道理，在出库的时候也要逐步的进行适应。避免直接出库导致水果表面凝结水珠，避免颜色发暗，避免变软影响口感，导致腐烂。升温温度以每次高出果温2～4℃为宜，相对湿度75％～80％。当温度升至与外界温度相差4～5℃时即可出库。
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