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详细介绍
牛奶冷库
牛奶冷库
鲜牛奶、鲜羊奶冷库
要保鲜就要先对牛奶、羊奶进行消毒，以消灭致腐的微生菌，目前消毒的方法有两种：即巴氏消毒法和超高温瞬时杀菌法。
巴氏消毒法
巴氏消毒法是指在100℃以下进行批式消毒杀菌，如85℃杀菌15%，或75℃杀菌30%等，牛奶经巴氏消毒并非无菌，极少数耐热细菌仍能存活，所以需迅速冷却，经无菌包装后立即冷藏以防细菌繁殖，冷藏温度通常为2℃至6℃，时间不超过24h.
巴氏消毒法能破坏一些脂肪酶和其他天然酶类，维生素可能稍有破坏，但营养价值无重大影响。
经巴氏消毒后牛奶到消费者手里之前，在常温下只要放4h就会变质，所以消费者在选购时一定要注意包装袋上的生产日期。
超高温瞬间灭菌法
| 雪狐冷冻设备有限公司成立于2006年，总部设于上海，拥有厂房面积15000㎡，我公司自2006年成立，主营：保鲜库、冷藏库、医药冷库、速冻库、肉类冷藏库、物流冷库、气调冷库、超市冷冻冷藏工程设计以及冷库安装、售后维修工作。2007年10月公司规模发展壮大，是生产各种装配式冷库的专业厂家，我们建造的冷库广泛应用于工业、外贸、食品、水产、畜牧、医药、旅游、铁道、宾馆、饭店、食品加工等行业。生产的(聚氨脂夹心)保温板及(聚丙乙烯)，从剪板、折板、压筋、定型均采用进口专业设备，发泡用进口发泡机压力发泡，一条龙成套工艺，从而提高了库板的质量。库板板面有彩钢板、复塑板不锈钢板，压花铝板等各种板面，美观坚固，防腐耐用。并可根据用户要求，定制各种规尺寸冷库手动平移门，电动平移门，回归们，自由门半埋门等提供各类库门五金锁具。 |
| 上海雪狐冷冻设备有限公司是一家专业的冷库价格供应商，专业生产冷库安装，冷库设计，冷库工程，冷库建设，冷库制冷设备，我们作为冷库专业制造公司，以良好的信誉和成效的业绩，赢得了众多国内外*企业的信任，是大量现货提供制冷设备及冷库安装的专业制冷工程公司。，代理经销国内外制冷压缩机、制冷配件；主营：冷库工程设计安装、冷库、制冷设备配套销售。专业设计安装：保鲜库、冷藏库、医用冷库、速冻库、冷冻库、速冻隧道、超市冷冻冷藏工程、并承接大、中、小型冷库、制冷设备的维修保养及改造业务。 |
| 产品广泛地应用于:食品、医药卫生、生物工程、酒店服务、化工.电子.制药.实验室等各行业企业；为肉类、蔬菜、水果、海产品、生物制品、医药卫生等提供优质的产品和服务。 |
超高温瞬间灭菌法是指在140℃-150℃的条件下灭菌2至3%，这样能把牛奶中的微生物全部杀死，而营养确应加热时间短而得以保存，牛奶经超高温顺势灭菌后立即进行无菌包装，保质期大大增长，可直接饮用，为生活带来*方便，目前超市中的鲜奶大多为这种牛奶，有的甚至采用了高科技生产的保鲜膜进行保鲜包装，常温下保质期可达30天
如果不喜欢喝凉的开袋即饮的鲜奶，可将其放到开水里温一温，但千万别煮开太久，因为加热煮沸时间过长，不仅破坏了维生素，还造成蛋白质凝聚和蛋白沉淀，白白浪费了营养。
随着科技的进步，更加新鲜的“绿色牛奶”逐渐走入我们的生活。“绿色牛奶”是指来自无污染的奶源，即奶牛的饲养不适用抗生素、生长激素等添加剂，经过符合绿色食品生产操作的加工，不添加任何防腐剂、甜蜜素的牛奶。
清楚牛奶的致腐原因，了解牛奶的保鲜方法，选择新鲜的牛奶，让我们的身体更加健康
1、牛奶冷库、鲜奶冷库、酸奶冷库技术*，材质新颖，符合卫生标准；
2、牛奶冷库、鲜奶冷库、酸奶冷库装拆方便：牛奶冷库、鲜奶冷库、酸奶冷库库体采用板壁内部预埋件扣试联接，装拆搬运方便，组装启用时间短，安装周期仅是土建冷库的1/30~1/20，中小冷库一般3～5天即可交付使用，这对、厂矿等流动单位和边远地区尤为适宜。
3、牛奶冷库、鲜奶冷库、酸奶冷库工艺优良
4、牛奶冷库、鲜奶冷库、酸奶冷库使用广泛：组合式牛奶冷库、鲜奶冷库、酸奶冷库分L、D、J三级，库温分别是-5~－0℃，0－8℃。
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