详细介绍
熟食真空预冷机,真空预冷机制作厂家在农产品保鲜时,可以使用较为*的真空预冷机设备,也是比较有效果的。在采摘数量大的地方,可以应用真空预冷机进行降温保鲜,保证蔬菜的新鲜程度,可以卖个好价钱真空预冷机制作厂家。
熟食真空预冷机保鲜的目的就是延缓衰老,因此,控制呼吸就十分必要,而与呼吸关系密切的因素就是温度。温度升高会刺激呼吸。呼吸作用既然释放了能量,自然会引起品温升高。反过来又促进了呼吸作用,加快了果蔬的衰老。显然,如能降低果蔬的品温和环境温度,就能有效地控制呼吸进而延缓衰老。因此,果蔬采摘后必须进行预冷处理,尽早、尽快地除去田间热,降低呼吸热。就为延长保鲜期创造了条件。现在一般采用自然摊凉方式冷却,占地大、时间长,不但难以达到快速预冷的要求,也不适合产业化生产。也有的直接放进冷库冷却,那是既不合理又不经济,并且也做不到快速均匀地冷却真空预冷机制作厂家。
熟食真空预冷机冷却方式对表面积大的阔叶蔬菜等产品尤其显著,如生菜、莴苣和菠菜等。水分渗透性高的产品,如玉米和花菜,也可以采用这种方式,由于他们的结构疏松,水分蒸发更为迅速。真空冷却的失水一般在3-5%左右,不会引起影响外观的“萎靡”、软化、无新鲜感等现象。真空冷却时,由于果蔬组织内外的压力差,组织内的有害气体和热量也随之被“抽出”,可以推迟果蔬跃变型呼吸高峰的到来。其它任何冷却方法都是从外表面到组织内部慢慢“渗透”的冷却,而在真空冷却情况下,冷却从组织内部到外表面同时进行的均匀冷却,这是真空冷却所*,因而保鲜时间长真空预冷机制作厂家。
熟食真空预冷机1.不受包装限制:只要包装有气孔,即可均匀冷却物品。2.保鲜度高:可保有食物原有色、香、味,延长货架期。3.自动化程度高:可通过压力传感器控制制冷系统和真空系统压力,方便调节真空预冷机的真空度,并且可远程操控,便于监控设备运行和快速解决设备故障。4.安全稳定:电气部分采用品牌产品,保证机器工作稳定寿命*,操作安全。5.保鲜时间长,可做到无须进冷库就直接运输,短途运输可不用保温车真空预冷机制作厂家。
熟食真空预冷机售后服务承诺书:
1.我厂出售的所有产品保修期为一年,保修期内免费上门维修(人为因素或不可抗拒的自然现象所引起的故障或破坏除外)。
2.在接到报修通知后,七个工作日内赶到现场并解决问题。
3.用户可以通过售后咨询有关技术问题,并得到明确的解决方案真空预冷机制作厂家。